中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)面食類及熟食鹵味制品經(jīng)營(yíng)的食品安全監(jiān)管工作、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，廈門市湖里區(qū)湖里市場(chǎng)監(jiān)管所組織人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面類及鹵味食品開展了專項(xiàng)整治。

　　此次專項(xiàng)整治主要檢查商戶是否持證合法經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)，超范圍、超限量使用食品添加劑的行為，對(duì)發(fā)現(xiàn)有進(jìn)貨記錄不規(guī)范、蠅蟲防范措施不落實(shí)等行為，要求負(fù)責(zé)人按照規(guī)定立即整改。

　　下一步，湖里所將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)面食類及鹵味食品進(jìn)行監(jiān)管，增強(qiáng)面食類及鹵味食品經(jīng)營(yíng)戶的食品安全責(zé)任意識(shí)，從而進(jìn)一步規(guī)范面食類及鹵味食品的經(jīng)營(yíng)行為，提升食品安全保障水平，為人民群眾的食品安全保駕護(hù)航。