四川新聞網(wǎng)眉山7月18日訊 白酒是眉山市一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè),近年來在東坡文化、彭祖文化的熏陶和滋養(yǎng)下,培育出了“高廟”“八百壽”等一批具有區(qū)域市場(chǎng)影響力的本土品牌。眉山市場(chǎng)監(jiān)管局為保障白酒質(zhì)量安全,助推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,結(jié)合省局部署于今年5月至7月開展了為期3個(gè)月的白酒專項(xiàng)治理工作。
在專項(xiàng)治理工作中,眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)企業(yè)多、檢查面廣的特點(diǎn),采取分環(huán)節(jié)、分重點(diǎn)品種的方式開展治理工作:一是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)對(duì)白酒加工小作坊,“小灶酒”開展檢查,著重檢查白酒原材料采購、白酒塑化劑防控情況以及是否有非法添加甜味劑的情況;二是在經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,進(jìn)貨記錄及供貨方資質(zhì)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格證明等資料是否齊全有效;三是在提供自制泡酒的餐飲服務(wù)單位,重點(diǎn)檢查是否添加藥品和非藥食同源物質(zhì)、非食品原料和其他可能危害人體健康的物質(zhì),是否在容器上如實(shí)標(biāo)明泡酒名稱和泡制材料的名稱、數(shù)量、泡制日期等信息。通過治理,全市白酒質(zhì)量安全得到保障并受到省局領(lǐng)導(dǎo)肯定,5月中旬省局食品生產(chǎn)處專題調(diào)研眉山市洪雅縣高廟古鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司、洪雅縣高廟鎮(zhèn)玉泉酒業(yè)有限公司,并充分肯定了眉山市白酒專項(xiàng)治理工作。
此次專項(xiàng)治理工作,全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共計(jì)檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)40家,白酒小作坊160家,酒類經(jīng)營者800家,出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員1000人次,發(fā)現(xiàn)問題114個(gè),已整改到位105個(gè),實(shí)施專項(xiàng)抽檢87批次,發(fā)現(xiàn)不合格散裝白酒7批次,區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行立案處理。
下一步,全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步督促酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,督促問題企業(yè)整改落實(shí),通過嚴(yán)格的監(jiān)管保障眉山白酒質(zhì)量安全,助推全市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 |