中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 清鎮(zhèn)老表餅業(yè)商行（經(jīng)營(yíng)者：張道近）經(jīng)營(yíng)的“遵義雞蛋糕”被檢出不合格。2019年7月11日，貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布不合格食品核查處置情況。

　　抽檢基本情況

　　清鎮(zhèn)老表餅業(yè)商行（經(jīng)營(yíng)者：張道近）經(jīng)營(yíng)的“遵義雞蛋糕”（生產(chǎn)日期：2019-03-10、規(guī)格：散裝稱(chēng)重、商標(biāo)：黔貴情）防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　清鎮(zhèn)老表餅業(yè)商行（經(jīng)營(yíng)者：張道近）經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品“遵義雞蛋糕”的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定。清鎮(zhèn)老表餅業(yè)商行（經(jīng)營(yíng)者：張道近）在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中履行了進(jìn)貨查驗(yàn)，能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，在其經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)開(kāi)展召回。

　　依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五條、第二十七條第一款第（一）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)之規(guī)定，貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人給予減輕的行政處罰?！咎幜P決定書(shū)編號(hào)：黔筑市監(jiān)食流罰〔2019〕7號(hào)】。處罰種類(lèi)：沒(méi)收違法所得人民幣264元（貳佰陸拾肆元）。