2018年11月21日，萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《萊蕪市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2018年第13號）》。該通告稱，近期，萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽14大類食品242批次樣品，合格樣品231批次，不合格樣品11批次。

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品中的蔬菜73 批次，不合格樣品5 批次；鮮蛋17 批次，不合格樣品1批次；豆制品15批次，不合格樣品1批次；餐飲食品中的餐飲具12批次，不合格樣品4批次；發(fā)酵面制品8 批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次，淀粉及淀粉制品21批次，方便食品1批次，蔬菜制品17 批次，糧食加工品5批次，肉制品8批次，食用油、油脂及其制品11批次，水產(chǎn)制品3批次，速凍食品4 批次，調(diào)味品24批次，蛋制品1批次，水產(chǎn)品8批次，畜肉12批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）萊蕪市萊城區(qū)八豬麻辣燙店經(jīng)營的茼蒿，甲拌磷（ 甲拌磷、甲拌磷砜、甲拌磷亞砜之和） 檢出值為0.22mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過≤0.01/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（二）萊蕪市萊城區(qū)辣道坊麻辣香鍋店經(jīng)營的豆扣，鋁的殘留量（干樣品，以Al 計(jì)）檢出值為409mg/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過≤100/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（三）朱加龍經(jīng)營的油菜， 氧樂果檢出值為0.20mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過≤0.02/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（四）萊蕪市雪野旅游區(qū)天望農(nóng)家樂食府經(jīng)營的芹菜，甲拌磷（甲拌磷、甲拌磷砜、甲拌磷亞砜之和）檢出值為0.30mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過≤0.01 /kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（五）萊蕪市萊城區(qū)味萊美餐館經(jīng)營的餐具盤子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（六）萊蕪市雪野旅游區(qū)好客香山會(huì)務(wù)中心經(jīng)營的自消毒碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（七）萊蕪市萊城區(qū)素英面館經(jīng)營的雞蛋，氟苯尼考檢出值為檢出值為58.00μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（八）萊蕪市萊城區(qū)君子飯莊經(jīng)營的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.077mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（九）萊蕪市萊城區(qū)狼誘惑骨頭店經(jīng)營的自消毒杯子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（十）萊蕪市萊城區(qū)西煤機(jī)肘子店經(jīng)營的自消毒碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

（十一）王國群經(jīng)營的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為1.07mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過≤0.5mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。查處情況將在萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站向社會(huì)公布。