食品伙伴網(wǎng)訊 7月8日，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了2019年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告。2019年上半年，全省共完成并公布10694批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品10622批次，不合格樣品72批次，樣品總體合格率為99.33%。

　　抽檢的樣品中，乳制品、罐頭、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、保健食品等14類樣品合格率均為100%；食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、糕點樣品合格率高于樣品總體合格率；糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，薯類和膨化食品，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐飲食品樣品合格率略低于樣品總體合格率；方便食品、糖果制品、水果制品樣品合格率低于樣品總體合格率。

　　抽檢的樣品合格率情況

　　不合格樣品中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)量最多，有21批次；薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品不合格數(shù)量最少，各有1批次。

　　不合格樣品的分類及不合格數(shù)量

　　從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識四類問題為主，分別占不合格總數(shù)的29.87%、22.08%、24.68%、12.99%；同時，檢出其他污染物、質(zhì)量指標(biāo)占不合格總數(shù)的比率分別為2.60%、7.79%。

　　上半年抽檢發(fā)現(xiàn)的問題

　　針對抽檢不合格食品，各地市場（食品）監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產(chǎn)品風(fēng)險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。