中國食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬） 7月9日，鄭州市市場監(jiān)督管理局局長李建霞帶領有關人員，深入鄭州市鄭東新區(qū)調(diào)研指導第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會食品安全保障及“6S”標準化管理推進工作。

鄭州市市場監(jiān)督管理局局長李建霞一行在民運會接待酒店現(xiàn)場召開分析研判會、提出整改提升方案

李建霞一行先后到正方元錦江國際飯店、永和鉑爵、易元深航、匯藝萬怡等全國民運會接待酒店進行現(xiàn)場指導。每到一處，李建霞在詳細聽取匯報的同時，還認真查看接待現(xiàn)場準備情況，并現(xiàn)場召開分析研判會，提出整改提升方案。

鄭州市市場監(jiān)督管理局局長李建霞對全國民運會接待酒店的食品安全問題做工作指導

李建霞充分肯定了鄭東新區(qū)近階段為全國民運會前期食品安全保障工作所做出的努力，并要求參與全國民運會接待的酒店要貫徹落實好河南省委省政府及鄭州市委、市政府關于辦好全國民運會的有關要求，把保障食品安全作為辦好本屆全國民運會的重要內(nèi)容之一，要進一步提高食品安全意識，嚴格落實主體責任，提升食品質(zhì)量與服務水平，打造鄭州市對外開放的良好形象。

李建霞表示，各全國民運會接待單位要熟練掌握好食品安全“6S”標準化管理的基本內(nèi)容、實施細則及建設標準，要努力提升各個食品操作環(huán)節(jié)中的規(guī)范性，在工作落實中做到不拖拉、不應付。要將“6S”標準化管理常態(tài)化，形成長效機制，養(yǎng)成良好習慣，切切實實把食品安全工作做好、做扎實。要持續(xù)加強食品安全大整頓、大提升力度，高質(zhì)量完成全國民運會保障任務，以優(yōu)異的成績和良好形象為建國七十周年獻禮！