食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，2019年上半年，江西省共完成并公布31613批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品30875批次，不合格樣品773批次，樣品總體合格率為97.67%。

　　不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽等28類食品。其中，餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品不合格數(shù)量居多，分別有276批次、142批次、64批次。糧食加工品、食用油、肉、蛋、乳等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平（97.67%）。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有六個(gè)方面，涉及食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題、食品中微生物污染問題、食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問題、食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問題、食品中重金屬等元素污染問題、食品中生物毒素問題，分別占不合格總數(shù)的39.41%、27.26%、16.60%、7.02%、2.97%、2.56%。

　　江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他途徑查詢。其中，省局抽檢信息可在江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。

      相關(guān)報(bào)道：江西省關(guān)于2019年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
 

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