“端午”小長(zhǎng)假馬上要來(lái)啦！粽子作為特色應(yīng)節(jié)食品將大量上市，粽子消費(fèi)日漸升溫。為了讓消費(fèi)者吃到放心的粽子，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局、天水市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)及食用粽子時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
　　
　　一、要選擇正規(guī)商場(chǎng)
　　
　　消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)粽子時(shí)要盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)或者大型超市，同時(shí)要保留好相關(guān)的購(gòu)物憑證，以備日后維護(hù)自身合法權(quán)益。千萬(wàn)不要貪便宜或者圖方便，隨意選擇一些無(wú)質(zhì)量保障的流動(dòng)小攤販?zhǔn)圪u(mài)的粽子。
　　
　　二、從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)具有清晰標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品
　　
　　消費(fèi)者在選購(gòu)粽子時(shí)應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)。粽子的尖角容易刺破軟包裝材料，一旦破損，易造成細(xì)菌侵入從而引起粽子變質(zhì)。挑選時(shí)，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應(yīng)完好，要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象。還要聞粽子是否有異味，清香味濃郁的粽子食用時(shí)風(fēng)味更好。同時(shí)，要注意觀察粽子外包裝是否有印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。新鮮粽子，由于保質(zhì)期很短，盡可能挑選出廠時(shí)間較近的產(chǎn)品。
　　
　　三、要警惕“返青粽葉”
　　
　　許多消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)都比較青睞于顏色比較鮮艷的粽子。有一種“返青粽子”看起來(lái)碧綠，但吃后會(huì)中毒，消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)必須多加小心。如何才能鑒別是否是“返青粽葉”呢？一要看外觀，“返青粽葉”色澤青綠，看上去很漂亮，而正常粽葉在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，顏色會(huì)發(fā)暗發(fā)黃；二要聞味道，“返青粽葉”包的粽子煮后粽香味不濃，反而有淡淡的硫磺味；三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽葉”煮后水變綠，正常粽葉煮后水呈現(xiàn)淡黃色。
　　
　　四、分類(lèi)存放，隨包隨吃，少量購(gòu)買(mǎi)
　　
　　粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子（常溫粽子），要根據(jù)所購(gòu)買(mǎi)的粽子類(lèi)別，采用不同的方法存放。新鮮粽子每次要少量購(gòu)買(mǎi)，及時(shí)食用，食用剩余的粽子應(yīng)及時(shí)冷藏或凍藏。真空包裝的粽子開(kāi)袋后同樣需及時(shí)冷藏或凍藏。
　　
　　五、科學(xué)食用
　　
　　粽子大多屬于高糖、高能量的食物，對(duì)于糖尿病、三高、有肝膽疾病的消費(fèi)者，一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜過(guò)量食用，以免引起胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，造成消化不良。
　　
　　如果消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話或者向消費(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行投訴。