本報(bào)訊 伍家良 為進(jìn)一步加強(qiáng)椰海糧油市場(chǎng)食品安全管理工作，有效防范食品安全事故，夯實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，近日，海南省?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局龍華分局舉辦了食品流通環(huán)節(jié)操作規(guī)范培訓(xùn)班，椰海糧油批發(fā)市場(chǎng)開辦方、食品經(jīng)營(yíng)者、食品安全管理員等100余人參訓(xùn)。

該局副局長(zhǎng)陳元毅表示，食品安全是天大的事，適逢機(jī)構(gòu)改革，但是職能部門仍然會(huì)思想不亂、工作不斷、隊(duì)伍不散、干勁不減，在做好職能融合、機(jī)構(gòu)融合、人員融合、制度融合的同時(shí)，會(huì)加大監(jiān)管力度，保障人民群眾的飲食安全。

隨后，該局食品科科長(zhǎng)潘民從食品安全的發(fā)展?fàn)顩r、食品流通環(huán)節(jié)需要注意的事項(xiàng)等方面對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全課程培訓(xùn)，并現(xiàn)場(chǎng)解答了參訓(xùn)人員對(duì)于食品安全的一些問題。

下一步，該局將繼續(xù)切實(shí)加強(qiáng)保障食品安全的責(zé)任感，充分認(rèn)識(shí)食品安全形勢(shì)，時(shí)刻緊繃食品安全監(jiān)管這根弦，切實(shí)把這次的培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為工作成效。