中國食品安全網(wǎng)訊（葉通 記者朱定榮） 南平市城鄉(xiāng)人居環(huán)境整治現(xiàn)場推進會于7月1日-2日在松溪縣舉行。為切實保障會議期間與會人員的飲食安全，松溪縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，在活動前夕對承擔飲食接待任務的松溪縣金鑰匙餐廳進行全面監(jiān)督檢查，并限時將存在安全隱患整改到位。

執(zhí)法人員檢查金鑰匙餐廳廚房

會議用餐期間，該局執(zhí)法人員嚴格按照《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督規(guī)范》的要求，全程開展食品安全保障工作。參照每餐次供餐菜譜，對食品原料是否新鮮、粗加工是否存在交叉污染、食品容器是否清洗消毒及食品是否煮熟煮透等各方面進行監(jiān)督檢查，并按要求做好食品留樣及留樣記錄。經(jīng)過全局努力，圓滿地完成了此次會議食品安全保障任務。