本報(bào)訊? 近日，從遼寧省沈陽市市場監(jiān)管局獲悉，在今年開展的食品安全建設(shè)專項(xiàng)整治行動(dòng)中，全市共檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者9776家，簽訂承諾書3371家，立案查辦5家，下線、退市24家。通過專項(xiàng)整治行動(dòng)，部分網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺以及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位，落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識不斷增強(qiáng)。

據(jù)介紹，在今年開展的食品安全建設(shè)年活動(dòng)中，沈陽市政府食安委將網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)納入食品安全建設(shè)的重點(diǎn)工作，在全市范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，有效規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲提供者的經(jīng)營行為。

根據(jù)沈陽市食品安全建設(shè)年的總體部署，針對網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管的實(shí)際情況，沈陽市市場監(jiān)管局出臺了《沈陽市2019年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，以部分網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺在沈分支機(jī)構(gòu)和遼寧省市場監(jiān)管部門通報(bào)的涉嫌一證多用、許可證過期及未公示許可名單中單位為重點(diǎn)對象，以入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體資質(zhì)、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺許可和量化等信息公示為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，加強(qiáng)對平臺的日常監(jiān)管工作，督促第三方平臺建立并執(zhí)行相關(guān)食品安全管理制度，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職管理人員及開展相關(guān)培訓(xùn)考核等工作。

同時(shí)，沈陽市市場監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確由網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方提供者在沈分支機(jī)構(gòu)所在地縣級市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對分支機(jī)構(gòu)的備案及日常監(jiān)管。

為了更好地落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方服務(wù)平臺和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位是食品安全責(zé)任的第一責(zé)任主體，保障消費(fèi)者飲食安全，該市在網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、外賣送餐小哥中開展了“誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)”活動(dòng)真正做到了給外賣餐盒“上保險(xiǎn)”。通過網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)檢查、平臺執(zhí)法約談和落實(shí)主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)了線上線下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管，推動(dòng)了全市食品安全建設(shè)提質(zhì)升級。（ 王文郁）