本報訊 近年來，北京的消費市場規(guī)模不斷擴大。2018年，北京實現(xiàn)社會消費品零售總額11747.7億元，同比增長2.7%。其中，餐飲收入實現(xiàn)1101.8億元，同比增長7.3%，遠高于社會消費品零售總額增速。

今年1月至4月，北京市餐飲收入實現(xiàn)373.3億元，同比增長6.8%。餐飲業(yè)在促消費、穩(wěn)增長、惠民生方面發(fā)揮了強勁的作用，繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢。餐飲市場發(fā)展呈現(xiàn)了三個明顯特點：一是大眾化餐飲成為主流。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全市餐飲市場的百姓個人消費已占80%以上。特色化、品質(zhì)化引領(lǐng)作用顯著。二是餐飲市場加快向多樣化、特色化、品質(zhì)化升級，老字號餐飲也在特色化中不斷傳承、創(chuàng)新、發(fā)展。三是在線外賣市場保持高速增長。在線訂餐送餐需求強勁，據(jù)北京市統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2018年全市限額以上餐飲通過公共網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的餐飲收入為125億元，同比增長39.3%，對全市餐飲收入增長的貢獻率達到33%。