中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2019第05期），湖北省食品藥品監(jiān)督管理局、武漢市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品不合格情況的通告》，涉及武漢市東西湖區(qū)2家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。其中，武漢海之最食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定，被處以沒收不合格食品違法所得并罰款的行政處罰。

　　抽檢基本情況

　　2019年4月1日湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院對(duì)武漢海之最食品有限公司生產(chǎn)的“海之最鋼琴蛋糕（規(guī)格：散裝稱重 生產(chǎn)日期：20190220）和圓滿小蛋糕（規(guī)格：散裝稱重 生產(chǎn)日期：20190222）”進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品中檢驗(yàn)項(xiàng)目“丙二醇，CFU/g”不合格。

　　對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　武漢海之最食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，給予沒收不合格食品違法所得并處罰款的行政處罰。

　　原因排查及整改情況

　　武漢海之最食品有限公司遞交了整改報(bào)告，導(dǎo)致上述產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是該公司在稱量復(fù)配乳化劑（含有丙二醇）時(shí)重量稱量不準(zhǔn)確。該公司對(duì)上述產(chǎn)品進(jìn)行了召回，對(duì)員工進(jìn)行稱量操作培訓(xùn)，并不定期對(duì)稱量后的原料進(jìn)行復(fù)稱，同時(shí)對(duì)整改后生產(chǎn)的其它批次產(chǎn)品進(jìn)行送檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目“丙二醇，CFU/g”合格。

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。