今年5月至今，蕭山市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲整治，在整治過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一些證照信息張冠李戴、網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)未經(jīng)備案等比較突出的問題。

　　公示的證照信息張冠李戴就是此次整治中發(fā)現(xiàn)的問題之一。“部分商戶在外賣平臺(tái)上公示的證照信息與實(shí)際情況不一致，主要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照與許可證中的經(jīng)營(yíng)者并非同一人，證照信息不相符；外賣平臺(tái)的公示信息與實(shí)際信息不一致等。上述情況有可能是商戶在線下變更了證照信息，但沒有在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上及時(shí)更新，也可能是商戶向平臺(tái)上傳了虛假的證照。根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第四十三條之規(guī)定，提供虛假信息的，責(zé)令改正，處1萬元以上3萬元以下罰款。”蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員說，在證照方面還存在證照信息公示處一片空白、網(wǎng)上公示的證照信息已過期等情況。

　　此次整治過程中還有一個(gè)比較突出的問題就是從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)未經(jīng)備案。“部分‘三小行業(yè)’備案的小微餐飲店證照信息中并無‘網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)’的內(nèi)容。也就是說，這些店家雖然辦理了餐飲服務(wù)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證，但未登記‘網(wǎng)絡(luò)餐飲’備案，這種情況下，提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)是違法的”。

　　此外還有網(wǎng)絡(luò)餐飲超范圍經(jīng)營(yíng)問題。“部分商戶在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)銷售超許可范圍制作的食品，存在食品衛(wèi)生安全隱患。如某餐飲店的經(jīng)營(yíng)范圍為‘預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，熱食類食品制售’。在該店的線上主頁卻有‘涼拌牛肉’等冷食類食品在售，如果該涼拌牛肉為商家自行制作的，那么他的行為就涉嫌超范圍經(jīng)營(yíng)。”蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員說。

　　在此，蕭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大餐飲服務(wù)提供者，從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)時(shí)，針對(duì)以上五個(gè)重點(diǎn)問題，開展自查自糾。不然，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實(shí)違法違規(guī)行為，既要受到行政處罰，又會(huì)被平臺(tái)下架。同時(shí)也提醒下消費(fèi)者訂餐時(shí)要注意查看商家相關(guān)信息等。