與朋友相聚點(diǎn)了一份辣仔田螺，本想享受一頓美味的夜宵，沒(méi)想到卻是由福壽螺制作而成，這讓消費(fèi)者范先生覺(jué)得商家在欺騙消費(fèi)者。對(duì)此，系馬樁熊氏田螺王象湖店解釋說(shuō)，并未欺瞞，已經(jīng)及時(shí)作了解釋。南昌縣八月湖市監(jiān)分局介入調(diào)查后表示，已經(jīng)要求店家在今后經(jīng)營(yíng)中告知消費(fèi)者具體情況。

　　市民：點(diǎn)的辣仔田螺卻上了福壽螺

　　6月12日晚，范先生與朋友一同來(lái)到芳草路上的系馬樁熊氏田螺王象湖店吃飯，期間點(diǎn)了一份辣仔田螺。菜端上來(lái)后，范先生發(fā)現(xiàn)“田螺”似乎有些不對(duì)勁，看上去有點(diǎn)像福壽螺。“感覺(jué)是福壽螺時(shí)，我就向服務(wù)員提出了質(zhì)疑，但對(duì)方未承認(rèn)。”范先生稱，因?yàn)榉?wù)員堅(jiān)稱是田螺，大家就放心食用了，但范先生還是有疑慮，于是要求打包帶走螺螄殼，這時(shí)服務(wù)員才承認(rèn)，這道菜中有福壽螺。

　　“點(diǎn)的是田螺，端上來(lái)卻是福壽螺，這明明就是欺騙消費(fèi)者。”范先生隨后向店家反映，最終店家免去了這份辣子田螺的菜金。

　　店家：確實(shí)是福壽螺，已協(xié)商解決

　　對(duì)此，記者聯(lián)系系馬樁熊氏田螺王象湖店的戶老板。“那道菜確實(shí)是由福壽螺制作而成，經(jīng)過(guò)高溫煮熟后可以食用。”戶老板表示店家并沒(méi)有隱瞞相關(guān)信息，凡是有顧客提出質(zhì)疑都會(huì)做出解釋。對(duì)于范先生聲稱多次質(zhì)疑后才承認(rèn)一事，戶老板解釋稱，由于該服務(wù)員是新員工，對(duì)此并不了解，不懂得兩種螺螄的區(qū)別，所以才說(shuō)是田螺。隨后向老員工咨詢后，服務(wù)員及時(shí)向顧客回復(fù)了。

　　“菜單的制作確實(shí)存在疏漏，我們會(huì)及時(shí)改正。”戶老板表示，早期店里也曾用田螺制作該道菜，但由于口感不好，土腥味較重，所以還是選擇用福壽螺做原材料。

　　戶老板表示，目前已經(jīng)和顧客協(xié)商解決了。

　　市監(jiān)：要求店家及時(shí)整改，更換新菜單

　　福壽螺究竟能不能制作出售？南昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局八月湖分局工作人員表示，福壽螺的銷(xiāo)售并沒(méi)有明文禁止，但商家在制作和出售時(shí)必須向顧客說(shuō)明具體情況。

　　針對(duì)范先生反映的問(wèn)題，八月湖市監(jiān)部門(mén)的工作人員來(lái)到該店檢查，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)確實(shí)存放了福壽螺，存在制作福壽螺出售給顧客的情況。由于老板不在店內(nèi)，店方一時(shí)無(wú)法出示相關(guān)的進(jìn)貨憑證。對(duì)此，市監(jiān)工作人員要求店方及時(shí)整改菜單，說(shuō)明該菜品是由福壽螺制作而成。

　　據(jù)了解，福壽螺含有大量的寄生蟲(chóng)，需要高溫煮熟后才能食用。而食用未充分加熱的福壽螺，寄生蟲(chóng)在人體內(nèi)感染可能引發(fā)疾病。那么，如何簡(jiǎn)單區(qū)分福壽螺和田螺呢？福壽螺與田螺相似，但形狀、顏色、大小有區(qū)別。福壽螺的外殼顏色比一般田螺淺，呈黃褐色，田螺則為青褐色；田螺的椎尾長(zhǎng)而尖，福壽螺椎尾則平而短促；田螺的螺蓋形狀比較圓，福壽螺螺蓋則偏扁。市民在購(gòu)買(mǎi)和食用過(guò)程中須多加注意。