11月9日上午,包頭市九原區(qū)市場監(jiān)督管理局沙河市場監(jiān)督管理所接到社區(qū)群眾舉報,查封位于九原區(qū)韓慶壩一社區(qū)民房院落內(nèi)的無證經(jīng)營快餐的“黑作坊”。
執(zhí)法人員在韓慶壩一社區(qū)民房院落內(nèi)看到一間10平方米的房屋內(nèi),有倆名工作人員正在從事快餐食品原料的切配與炒制,場所內(nèi)堆滿了食品原料和快餐制作所使用的工具及器皿,還有一桶發(fā)霉變質(zhì)的番茄醬和腐敗變質(zhì)的西紅柿。 正在加工的餐食 臟亂不堪的黑作坊 發(fā)霉變質(zhì)的番茄醬 變質(zhì)的西紅柿
據(jù)了解,該“黑作坊”的負責(zé)人已經(jīng)在此做飯近一個月時間,考慮到給工地送飯還剩10余天時間,所以就未辦理相關(guān)手續(xù)。而且也未能提供進貨記錄,為逃避檢查,他們分批購買食材,閉門制作快餐,并在中午休息時間送餐。
對此,執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場檢查情況,依據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定依法對用于快餐制作的工具(一個炒鍋、7個保溫桶)及食品原料予以扣押,并依法查封非法經(jīng)營場所。對于該快餐加工場所無證加工一事,該所已經(jīng)展開調(diào)查。 |