經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月18日訊“作為一家食品企業(yè)，我們應(yīng)該做的，也是一直努力在做的就是尚德守法，讓所有的消費者都能夠吃到最安全、最健康的優(yōu)質(zhì)食品，換言之，每一位食品人都應(yīng)該具有良心和道德心。”今日，在京舉辦的由國務(wù)院食品安全辦等23部門主辦，經(jīng)濟日報承辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)執(zhí)行承辦的2019年全國食品安全宣傳周主場活動上，金光集團中國食品企業(yè)事務(wù)副總裁黃品潔表示。

　　黃品潔說，新中國成立70年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展，百姓不僅吃得飽，而且吃得好，甚至吃出了幸福感。作為一名食品企業(yè)的負責(zé)人，應(yīng)該做到的，也是一直努力在做的就是尚德守法，讓大家、讓全民、讓所有的消費者，都能夠吃到最安全，最健康的優(yōu)質(zhì)食品。

　　打鐵還須自身硬。在黃品潔看來，企業(yè)要在發(fā)展中做到尚德守法，應(yīng)該先理解“食”字的結(jié)構(gòu)組成，“人+良”也就意味著每一位食品人都應(yīng)該具有良心和道德心。對金光集團來說，就是必須有三顆心：敬畏心、愛心和感恩心，對食品安全心存敬畏，用呵護家人般的愛心制造產(chǎn)品，對消費者心存感恩。讓消費者食用安全無憂的產(chǎn)品，是食品企業(yè)義不容辭的責(zé)任和對消費者最起碼的尊重。

　　前不久國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》。對黃品潔來說，印象最深刻的是《意見》提出的落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。對此，黃品潔表示，金光集團一直在堅持和踐行的就是要把食品安全落實到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，提供給消費者最安全的食品。

　　“我相信今后在所有食品人、所有食品企業(yè)以及監(jiān)管部門對努力下，會不斷地滿足人民對美好生活的向往。”黃品潔最后說到。