蓬松酥脆的油條配上豆?jié){，是許多國人心中早餐的最佳搭配。但一些黑心商販為讓油條“賣相好”，竟在其中加入超量明礬。日前，福建閩清縣法院公開開庭審理5起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品系列案件，集中宣判了5名在油條中超量添加明礬的商販。

2017年7月，閩清縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合閩清縣公安局對閩清城關(guān)的11家早餐攤點的油條及加工的原料進行抽樣并送檢。經(jīng)檢測，這11家店中有5家明礬含量嚴(yán)重超標(biāo)。其中鄭某作坊所銷售的油條里的明礬含量為1200mg/kg，超過國家標(biāo)準(zhǔn)（100mg/kg）12倍之多，足以造成嚴(yán)重食品中毒事故或嚴(yán)重食源性疾病。據(jù)介紹，過量攝入明礬會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。

庭審過程中，被告人李某等人均當(dāng)庭表示認(rèn)罪認(rèn)罰。最終，閩清法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪分別判處鄭某、李某等5人有期徒刑八個月至一年，緩刑一年至一年六個月，并處罰金3000元至15000元不等，并禁止5名被告人在緩刑考驗期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動。