6月17日，記者從寧夏回族自治區(qū)糧食和物資儲備局了解到，今年1至5月，我區(qū)糧食市場總體供需平穩(wěn)，主要成品糧價格小幅波動，市場供應充足但需求下降。前5月，全區(qū)糧食企業(yè)收購地產(chǎn)糧食53.3萬噸，同比增加47.9%，其中小麥、稻谷收購量下降，玉米漲幅突出同比增加89.4%。

　　自治區(qū)糧食和物資儲備局糧食儲備處蔡新國分析稱，多方因素致小麥購銷存量同比下降。3月份以來，由于國家政策性小麥維持高位投放，儲備糧輪換出庫積極性提高，小麥市場供給壓力偏大，加之下游麩皮價格持續(xù)下跌，制粉企業(yè)開機率下降。一季度是傳統(tǒng)的成品糧消費旺季，但受區(qū)外低價糧沖擊，本地加工企業(yè)銷路不暢，市場不斷萎縮。尤其隨著氣溫不斷升高，面粉市場需求將逐步進入消費淡季。鑒于2018年上半年國家連續(xù)兩次下調(diào)政策性小麥銷售底價，儲備企業(yè)和持糧貿(mào)易商心態(tài)謹慎，多采取“以銷定購”模式，暫不囤糧，麥市貿(mào)易活躍度不高，影響了前期的購銷。

　　同時，稻谷購銷量下滑、庫存增加。在政策性稻谷拍賣前，大米加工企業(yè)購銷心理謹慎，隨用隨采已成常態(tài)。目前稻米市場供需持續(xù)寬松，需求端難以提振，市場大米消費放緩，倒逼加工企業(yè)放緩加工節(jié)奏，開工率有所回落。近期政策性稻谷拍賣價格再度下調(diào)，去庫存力度仍在加大，本地加工企業(yè)將再次受到東北低價糧源的沖擊，市場占有率持續(xù)下降，處境較為困難。

　　受收購高峰推后、價格持續(xù)上漲的影響，玉米收購量增幅明顯。春節(jié)前夕，農(nóng)戶一改惜售心理，變現(xiàn)需求增加，使農(nóng)戶賣糧增多，同時“地趴糧”難以保存到3月后，使2018年新季玉米銷售高峰在2019年春節(jié)后出現(xiàn)，收購數(shù)量同比上升。近期玉米價格不斷上漲，部分地區(qū)已突破1元/斤，農(nóng)民售糧積極性高漲。目前，企業(yè)依然看好玉米市場，尤其是近期政策性玉米拍賣價上漲200元/噸，刺激了玉米收購市場。

　　我區(qū)玉米用糧大戶伊品生物科技有限公司生產(chǎn)線完成升級改造，開機率較去年同期大幅提升，玉米用量同比上漲。