中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年6月13日，貴港市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第4期）。近期，貴港市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點食品樣品10批次，合格樣品9批次，不合格樣品1批次。
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢糕點10批次，合格產(chǎn)品9批次，不合格產(chǎn)品1批次。根據(jù)食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。
本次糕點抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品整治辦〔2008〕3號》，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定》（GB 5009.3-2016）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項目包括水分、鋁的殘留量（干樣品，以A1計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）等項目。
不合格樣品產(chǎn)品情況：貴港市俊美國際大酒店生產(chǎn)的標(biāo)稱“花卷”樣品（生產(chǎn)日期：2019-05-15），鋁的殘留量檢出值為435mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值≤100mg/kg。檢驗機構(gòu)為玉林市檢驗檢測研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴港市市場監(jiān)督管理局已經(jīng)依法進(jìn)行處置。 | 糕點專項抽檢不合格產(chǎn)品信息 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 | 1 | 貴港市俊美國際大酒店 | 貴港市港北區(qū)中山北路17號 | 貴港市俊美國際大酒店 | 貴港市港北區(qū)中山北路17號 | 花卷 | / | / | 2019-05-15 | 鋁的殘留量（干樣品，以A1計）‖435mg/kg‖≤100mg/kg | 糕點 | 糕點專項抽檢合格產(chǎn)品信息 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 分類 | 備注 | 1 | 廣西貴港市華隆超市有限公司荷花店 | 廣西貴港市港北區(qū)中山北路廣場龍脈公寓商場一、二層 | 廣西貴港市華隆超市限有公司荷花店 | 廣西 | 花卷 | / | 2019-05-13 | 糕點 | 2 | 貴港市和順食品有限公司 | 廣西貴港市覃塘三里鎮(zhèn)北華街40號 | 貴港市和順食品有限公司 | 廣西 | 饅頭 | / | 2019-05-14 | 糕點 | 3 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西貴港市港南區(qū)紅二街186號 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西 | 咸方包 | 235克 | 2019-05-15 | 糕點 | 4 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西貴港市港南區(qū)紅二街186號 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西 | 原味牛奶棒（條狀） | 210g | 2019-05-14 | 糕點 | 5 | 貴港市維多利亞酒店有限公司 | 廣西貴港市中山北路市行政中心背面（維多利亞大酒）1幢1-6樓 | 貴港市維多利亞酒店有限公司 | 廣西 | 奶香饅頭 | / | 2019-05-14 | 糕點 | 6 | 貴港市永盛百匯商貿(mào)有限公司 | 貴港市金田路63號 | 貴港市永盛百匯商貿(mào)有限公司 | 廣西 | 老面饅頭 | / | 2019-05-15 | 糕點 | 7 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 貴港市港城鎮(zhèn)旺嶺村白鳩嶺 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 廣西 | 白饅頭 | 16個/包 | 2019-05-16 | 糕點 | 8 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 貴港市港城鎮(zhèn)旺嶺村白鳩嶺 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 廣西 | 蓮蓉包 | 12個/包 | 2019-05-16 | 糕點 | 9 | 貴港市文華國際大酒店有限公司 | 貴港市中山北路東（市行政中心北面）文華凱萊大飯店1-3樓 | 貴港市文華國際大酒店有限公司 | 廣西 | 小饅頭 | / | 2019-05-15 | 糕點 |
