本報訊  消費者只需用手機掃一掃，商品的供應(yīng)商、批發(fā)商、產(chǎn)地等信息一目了然。目前，河北省秦皇島市食品安全追溯體系已進入推廣階段，百姓“舌尖上的安全”將增加一重“云”保障。

　　秦皇島市“云追溯、大監(jiān)管”追溯平臺項目分硬件和軟件兩部分，其中，硬件部分包括追溯體系指揮中心、12315指揮中心和數(shù)據(jù)機房；軟件部分包括透明餐飲、透明生產(chǎn)、透明農(nóng)貿(mào)市場、透明流通、智慧監(jiān)管、手機APP、公共展示與查詢、數(shù)據(jù)遷移與整合、其他系統(tǒng)對接和云通訊錄管理等9個子系統(tǒng)。

　　通過發(fā)動試點企業(yè)納入測試，不斷發(fā)現(xiàn)和處理問題，優(yōu)化系統(tǒng)功能，追溯信息板塊不斷完善。秦皇島市把所有食品生產(chǎn)企業(yè)、各類學(xué)校幼兒園食堂、食品流通領(lǐng)域示范超市、旅游景區(qū)、百條餐飲示范街經(jīng)營主體作為重點，結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建、旅游旺季食品安全保障等工作，積極推進食品、餐飲經(jīng)營主體納入系統(tǒng)。

　　目前，追溯平臺已注冊用戶2698戶，涵蓋商品55120種，上傳臺賬數(shù)據(jù)近350萬條。今后，消費者通過掃描餐飲試點主體二維碼可以詳盡了解商家進貨渠道、原材料數(shù)量、種類等信息；掃描零售企業(yè)商品碼可以了解供應(yīng)商、批發(fā)商及產(chǎn)品產(chǎn)地等信息。同時，執(zhí)法人員通過在系統(tǒng)中檢索企業(yè)名稱、商品名稱，可以迅速查明企業(yè)經(jīng)營商品狀況和問題商品流向。

　　據(jù)介紹，秦皇島市將進一步強化經(jīng)營主體納入追溯體系工作，筑牢數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。推進追溯體系各項功能實現(xiàn)，推動食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控。