6月11日上午在青島舉行的博鰲亞洲論壇·全球健康論壇大會上，國家市場監(jiān)管總局原局長張茅出席并發(fā)言。南都記者注意到，這是張茅自上月卸任市場監(jiān)管總局局長后的首次公開亮相。

　　在11日大會上，張茅就加強(qiáng)食品安全、保障國民健康議題發(fā)言。“民以食為天，食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是全民健康的重要支撐。”張茅表示。他認(rèn)為，我國應(yīng)提高違法成本，“實(shí)施最嚴(yán)厲的處罰”，從而確保食品安全。

　　談健康中國：預(yù)防是最經(jīng)濟(jì)最有效的健康策略

　　人口老齡化、環(huán)境污染等帶來多重健康威脅，這是各國面臨的普遍難題。張茅認(rèn)為，作為一個(gè)人口大國，中國探討全民健康具有重要意義。

　　他指出，從人口總量上看，我國有近14億人口，占世界人口的五分之一，中國老百姓的健康具有標(biāo)志性的意義；從人口結(jié)構(gòu)上看，中國已經(jīng)步入了老齡化社會，老年人的健康保障問題日益突出；從區(qū)域特點(diǎn)看，中國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，區(qū)域資源環(huán)境差異顯著，對實(shí)現(xiàn)全民健康提出了更多樣化、更復(fù)雜的問題。

　　2016年，我國發(fā)布《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，提出全民健康是建設(shè)健康中國的根本目的，我國應(yīng)立足全人群和全生命周期兩個(gè)著力點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)更高水平的全民健康。綱要還提出，2030年人均預(yù)期壽命達(dá)到79.0歲，人均健康預(yù)期壽命顯著提高，主要健康指標(biāo)居于中高收入國家前列。

　　張茅認(rèn)為，綱要要求更加關(guān)注生命全周期、健康全過程，堅(jiān)持防治結(jié)合、以防促治，可以從根本上減輕醫(yī)療負(fù)擔(dān)。

　　他指出，中國傳統(tǒng)哲學(xué)思維倡導(dǎo)“防患于未然”，早在兩千多年前就倡導(dǎo)“上醫(yī)治未病”，就是強(qiáng)調(diào)預(yù)防為先。“治療并不是改善國民健康的唯一手段，預(yù)防是最經(jīng)濟(jì)、最有效的健康策略，這是長期以來人類逐步了解生命健康、應(yīng)對健康挑戰(zhàn)的結(jié)果。”張茅說。

　　他指出，提升國民健康的重要前提，就是堅(jiān)持預(yù)防為主，預(yù)防控制重大疾病。他認(rèn)為，必須加強(qiáng)健康教育和引導(dǎo)，倡導(dǎo)健康生活，要加大健康科普宣傳，幫助群眾掌握科學(xué)的健康知識和技能，實(shí)現(xiàn)全民健康目標(biāo)。

　　同時(shí)他呼吁，國際社會應(yīng)該尋求共識，致力于合作共贏、共同發(fā)展，構(gòu)建健康領(lǐng)域的人類命運(yùn)命運(yùn)共同體。

　　談食品安全：提高違法成本，實(shí)施最嚴(yán)厲的處罰

　　“民以食為天，食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是全面健康的重要支撐。”張茅在演講時(shí)特別強(qiáng)調(diào)。

　　張茅認(rèn)為，不健康膳食會帶來相當(dāng)大的健康風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)世衛(wèi)組織報(bào)告估算，全球每年有多達(dá)6億人或近十分之一的人口，因食用受到污染的食品而生病，每年更是造成42萬人死亡，5歲以下兒童就占12.5萬人。他認(rèn)為，這些食源性疾病數(shù)據(jù)表明，加強(qiáng)食品安全的工作，對保障國民健康意義重大。

　　今年5月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，對食品安全工作作出重大部署，其中提出“建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”“實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管”“實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰”“堅(jiān)持最嚴(yán)肅的問責(zé)”，以確保人民群眾舌尖上的安全。

　　張茅指出，我國應(yīng)該積極借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，健全最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，加快與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌；要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式，堅(jiān)持源頭治理；實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管，要完善基礎(chǔ)制度；提高違法成本，實(shí)施最嚴(yán)厲的處罰；要落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)持最嚴(yán)肅的問責(zé)。

　　南都記者注意到，張茅在任時(shí)就多次強(qiáng)調(diào)食品安全問題，并稱食品安全是其工作的重中之重。今年3月在接受媒體采訪時(shí)張茅也曾表示，對食品安全還要實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰，包括巨額懲罰制度、巨額補(bǔ)償制度、重獎(jiǎng)舉報(bào)人制度，總之要依法加大提高違法的成本，嚴(yán)厲打擊違法犯罪。

　　“通過落實(shí)‘四個(gè)最嚴(yán)’，守住食品安全底線，確保人民群眾吃得放心、吃得健康。”張茅發(fā)言時(shí)說。