近日，大連市食品藥品監(jiān)督管理局開展今年下半年餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查。據(jù)悉，此次共檢查39家餐飲企業(yè)，其中，1家合格，34家基本合格，4家不合格。不合格餐飲企業(yè)均為網(wǎng)絡(luò)外賣平臺美團、餓了么的供餐單位。

　　據(jù)了解，4家不合格餐飲企業(yè)分別是：美團網(wǎng)供餐單位魚見花椒（勝利廣場店）公示的營業(yè)執(zhí)照信息為“大連勝利廣場楊國福麻辣燙快餐店”，與店名不符，現(xiàn)場檢查時已停業(yè)；叼嘴一族骨湯麻辣燙（萬達店）公示的營業(yè)執(zhí)照信息為“普蘭店區(qū)萬達廣場瑞食尚美食花園店”，與店名不符，現(xiàn)場檢查時已停業(yè)；私房烤肉未公示許可信息，現(xiàn)場檢查時已停業(yè)；餓了么外賣平臺供餐單位麗江斑魚坊公示的營業(yè)執(zhí)照信息為“大連長興島辦事處食代鮮峰麗江斑魚坊”，與店名不符，現(xiàn)場檢查時已停業(yè)。

　　另外，34家基本符合的幼兒園、學(xué)校等多家餐飲企業(yè)存在的問題主要有進貨查驗不全、餐廚廢棄物處置不當、從業(yè)人員無晨檢記錄、未發(fā)現(xiàn)食品安全培訓(xùn)等。大連市食品藥品監(jiān)督管理局均交由日常監(jiān)管責任單位依法處理。