海南省瓊中縣市場監(jiān)督管理局繼續(xù)堅守在非洲豬瘟防控第一線，全力抓好非洲豬瘟防控工作，重點突出督促餐飲店持續(xù)做好餐廚廢棄物管理、嚴厲打擊哄抬物價違法經(jīng)營行為、強化監(jiān)督檢查工作，確保維護好安全有序的市場秩序。

　　一是持續(xù)跟進餐飲服務(wù)單位的餐廚廢棄物處置工作，主要檢查餐飲服務(wù)單位是否真實、正確記錄餐廚廢棄物（泔水）處置登記臺賬，是否做到餐廚廢棄物日產(chǎn)日清。同時，加強日常監(jiān)管、指導(dǎo)，督促餐廚廢棄物產(chǎn)生的單位和個人做好日常性的消殺消毒保潔工作，保持廚房環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。

　　二是繼續(xù)加強價格監(jiān)督檢查工作力度，嚴厲打擊在動物疫病發(fā)生期間擾亂市場秩序、哄抬物價的行為，打擊非法經(jīng)營，對其他肉類、魚類出現(xiàn)哄抬物價的現(xiàn)象進行嚴厲查處。

　　三是強化監(jiān)督檢查工作。深入基層所督導(dǎo)非洲豬瘟防控工作，對餐飲店、機關(guān)、學(xué)校食堂的餐廚廢棄物收集工作進行指導(dǎo)，對存在的問題進行指導(dǎo)整改。

　　截至目前，該局共檢查小作坊80家次，生豬產(chǎn)品市場銷售者584家次，商場超市16家次，冷凍庫18家次，餐飲服務(wù)經(jīng)營者3790家次，單位食堂353家次。