由于氣溫升高，食品容易發(fā)霉、變質(zhì)，為了消除校園及周邊食品安全隱患，內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗市場監(jiān)管局強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控監(jiān)管措施，開展了校園及周邊食品安全守護(hù)專項(xiàng)行動(dòng)。

　　此次行動(dòng)對校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全面排查，掌握經(jīng)營者狀況及經(jīng)營許可資質(zhì)情況，建立檔案，堅(jiān)決取締無證照經(jīng)營食品行為；以學(xué)校食堂和學(xué)校周邊的小超市、小食品店等為重點(diǎn)單位，以畜禽肉及肉制品、乳制品等食品原料及“辣條”“五毛食品”等為重點(diǎn)品種，以嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒等為重點(diǎn)內(nèi)容和環(huán)節(jié)，組織開展校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患徹查。

　　同時(shí)督促各級學(xué)校圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況定期認(rèn)真開展自查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和問題立即整改到位。加強(qiáng)校園食品安全健康飲食教育宣傳，鼓勵(lì)家長和社會(huì)公眾對制售不符合食品安全要求的食品和“三無”食品進(jìn)行投訴舉報(bào)，營造安全健康的校園及周邊食品消費(fèi)環(huán)境。