本報訊 為了進一步加大白酒質量安全監(jiān)管力度，推進白酒小作坊備案，記者日前從四川食品主管部門獲悉，對仍未備案的白酒小作坊，從2019年1月1日起一律予以取締。

據(jù)了解，食品藥品監(jiān)管單位將深入排查風險隱患，通過現(xiàn)場督查、責任約談、飛行檢查、行政處罰等手段，加強問題督促整改，排查消除風險隱患；強化許可事中事后監(jiān)管，白酒生產企業(yè)許可申請中存在搬遷、技術改造等情況的企業(yè)，加大指導幫扶力度，對失信企業(yè)在生產許可環(huán)節(jié)依法實施限制；加強日常監(jiān)督檢查，將白酒作為高風險產品從嚴監(jiān)管，對獲證白酒生產企業(yè)全面實施風險等級評定并根據(jù)監(jiān)管情況進行動態(tài)調整，持續(xù)加大對白酒產品的抽檢監(jiān)測力度，做到企業(yè)、品種、項目全覆蓋。

省食品藥品監(jiān)管部門將督促企業(yè)落實好主體責任，把白酒生產經營企業(yè)作為推進HACCP、ISO22000等質量管理體系認證實施、建立信息化追溯體系等工作的重點，嚴厲打擊制售假冒偽劣白酒產品的違法犯罪行為。