近日，陜西省衛(wèi)健委通知，2018年12月30日前征集2019年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議。

通知指出，食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項范圍為沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品，包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、與地方特色食品配套的檢驗方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求等。不包括食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中通用標(biāo)準(zhǔn)或食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)涵蓋的食品、檢驗方法。

地方特色食品，一般指在本省有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品。

提出立項建議應(yīng)當(dāng)包括以下兩部分：可行性研究報告和擬立項標(biāo)準(zhǔn)文本草案。要以電子文件和紙質(zhì)文件報送《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書》，與相關(guān)支持性材料。電子郵件發(fā)至xa.zy@qq.com，并郵寄紙質(zhì)材料至陜西省衛(wèi)計監(jiān)督中心食品安全科。

省衛(wèi)計監(jiān)督中心食品安全科有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望有關(guān)單位請按照食品安全法第二十九條規(guī)定，緊扣地方特色食品制定地方標(biāo)準(zhǔn)的思路，參照絞股藍地標(biāo)立項的成功經(jīng)驗，為秦巴山區(qū)的特色食品原料闖出一條路徑。最好以市政府名義寫出可行性調(diào)研報告，供審評會專家審閱討論。然后進一步完善可行性報告，上報省衛(wèi)健委、省政府。解決我省秦巴山區(qū)在確保生態(tài)環(huán)境不受破壞、南水北調(diào)水源涵養(yǎng)地不被工業(yè)污染，確保一江清水送北京，同時使廣大農(nóng)民脫貧幫困，2020年同步夠格奔小康。

需要提供“當(dāng)?shù)?0年以上歷史食用習(xí)慣”證明材料，這包括縣志記載、歷史文獻記載和30年以上的定型包裝食品生產(chǎn)歷史（包括小作坊，工商執(zhí)照、生產(chǎn)許可證明、檢驗報告）最有說服力。另外需要提供毒理學(xué)實驗證明，市場銷售食品安全反饋情況，人工種植面積，占全市、全省、全國的產(chǎn)量，農(nóng)業(yè)部門、林業(yè)部門、水利部門的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、種植規(guī)范等，自然環(huán)境、生態(tài)保護、水源涵養(yǎng)地的有關(guān)資料和扶貧幫困、2020年實現(xiàn)小康的有關(guān)資料。