香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（五月二十一日）宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報指墨西哥Guerrero州及Tlaxcala州爆發(fā)高致病性H7N3禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

　　中心發(fā)言人說，香港目前與墨西哥只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。今年首三個月，本港沒有從該國進口禽肉。

　　發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)墨西哥當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」