膠東在線5月17日訊  為扎實(shí)推進(jìn)凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，5月17日，蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人約談會(huì)，集中約談美團(tuán)、餓了么、小短腿、店小郎、哎呦喂5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)蓬萊區(qū)負(fù)責(zé)人。

　　會(huì)議從主體責(zé)任、入網(wǎng)審核、備案制度、食品安全管理機(jī)構(gòu)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、送餐人員健康查體、投訴舉報(bào)處理等方面詳細(xì)講解了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，檢查了第三方平臺(tái)與入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者簽訂的食品安全協(xié)議，并與大家就網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)工作重點(diǎn)進(jìn)行了交流。

　　會(huì)議要求，網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)要落實(shí)“五個(gè)責(zé)任”，做到“五個(gè)確保”。一要落實(shí)審查責(zé)任，確保入網(wǎng)商家具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店。要對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化分級(jí)信息進(jìn)行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱，地址，法定代表人或者負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式，確保信息真實(shí)可靠，堅(jiān)決杜絕無(wú)證、套證或使用假證以及一證多開從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為。二要落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，確保線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。要做好網(wǎng)上信息公示，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家尤其是銷售量排名在前十的商家經(jīng)營(yíng)行為的抽查和監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，要及時(shí)制止并報(bào)告蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科。發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，要立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。三要落實(shí)配送責(zé)任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染。要制定管理規(guī)范，加強(qiáng)送餐人員管理和培訓(xùn)，保障送餐人員個(gè)人衛(wèi)生和配送容器安全無(wú)害、清潔衛(wèi)生，提倡平臺(tái)實(shí)行“外賣封簽制”，由平臺(tái)印制專屬封簽，在外賣餐盒上進(jìn)行封簽，保證外賣在送餐途中不被污染。四要落實(shí)維權(quán)責(zé)任，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到保護(hù)。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)要建立投訴舉報(bào)處理制度，在平臺(tái)醒目位置公示平臺(tái)的投訴電話，對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)及時(shí)進(jìn)行處理。五要落實(shí)管理責(zé)任，確保有專門機(jī)構(gòu)和專職管理人員。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)要做好備案工作，設(shè)置專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職食品安全管理人員。

　　下一步，蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局還將持續(xù)深化凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位違法違規(guī)行為，堅(jiān)決清除無(wú)證、無(wú)照、衛(wèi)生條件臟亂差的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位，促進(jìn)蓬萊網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展。