5月14日,呼和浩特市人大組成執(zhí)法檢查組,走進聯(lián)贏廢油脂再生利用有限公司、內蒙古傲瑞餐具清洗消毒有限公司及部分“小飯桌”,開展食品安全執(zhí)法檢查。
為確保廢棄食用油脂的流向合法合規(guī),執(zhí)法檢查組來到了位于呼和浩特市土左旗的聯(lián)贏廢油脂再生利用有限公司。檢查組工作人員看到,呼和浩特的餐廚垃圾在這里經過加工、再利用之后,廢油脂可變成潤滑油等產品,餐廚殘渣將運送到垃圾處理廠進行焚燒或再利用,而其生產過程中產生的污水也得到了有效處理。執(zhí)法檢查組了解到,2018年,呼和浩特市備案的廢棄油脂收集企業(yè)由2家增加到3家,全市廢棄食用油脂的收集總量同比增加了344噸,達到2678噸,保證了區(qū)域內廢棄油脂徹底清收。為了提高廢油脂收集信息化監(jiān)管水平,全市所有廢油脂收集車輛安裝了GPS車輛定位系統(tǒng),在此基礎上,呼和浩特市政府要求企業(yè)于2019年10月底前,在廠區(qū)、車間、卸油點、裝油點安裝監(jiān)控視頻,并與監(jiān)管部門聯(lián)網,實現(xiàn)全程跟蹤,確保廢油脂全部實現(xiàn)安全回收利用。
隨后,檢查組走進內蒙古傲瑞餐具清洗消毒有限公司的清洗消毒車間內,檢查餐飲具消毒的設施設備和洗消過程是否符合國家相關衛(wèi)生標準和規(guī)范情況,只見一只只碗碟經過全長100米的自動化清洗消毒設備,經過去油浸泡池、去漬池、純凈水高溫池、高溫紫外線消毒等多次消洗后,由工作人員進行包裝出庫。檢查組了解到,市衛(wèi)健委每個季度對餐飲具集中消毒單位生產的餐飲具進行隨機抽檢,截至5月9日,第二季度的抽檢已完成4個旗縣5家餐消單位40套消毒餐具的隨機抽檢,當場給予警告處罰4家,現(xiàn)場下達意見書11份、衛(wèi)生行政執(zhí)法建議書4份。
12時15分,檢查組來到巨海城2區(qū)的2家小飯桌進行了隨機檢查,查看小飯桌的衛(wèi)生狀況、孩子們的用餐和小飯桌的備案情況,檢查組工作人員看到,一個小飯桌內有30名左右的小學生用餐,房間內衛(wèi)生狀況基本優(yōu)良,小飯桌的食品每日留樣。檢查組了解到,從4月份開始,呼和浩特多個部門聯(lián)合對全市3000多家“小飯桌”開展安全檢查專項整治工作,截至5月7日,全市已檢查“小飯桌”2958家,關停37家,其中武川縣關停8家,新城區(qū)關停9家,托縣關停7家,土左旗關停2家,賽罕區(qū)關停3家,和林縣關停8家。
為了確保食品安全,下一步,呼和浩特市人大執(zhí)法檢查組將分成多個小組,對呼和浩特市的食品安全狀況開展明察暗訪。 |