“五一”小長(zhǎng)期間，河北省邢臺(tái)市巨鹿縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，做好食品安全抽檢工作。該局將酒、米、油等作為監(jiān)管重點(diǎn)，以大型商場(chǎng)超市、餐飲機(jī)構(gòu)等作為重點(diǎn)場(chǎng)所。執(zhí)法人員針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、、餐飲具清洗消毒、食品加工等內(nèi)容進(jìn)行了全面排查。

　　截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)3家，食品加工小作坊10家，立案3起。配合檢測(cè)機(jī)構(gòu)完成國(guó)抽、省抽食品添加劑、白酒、肉制品、植物油計(jì)劃4批次，完成食品協(xié)查案件1起，配合市、縣審批局驗(yàn)收食品生產(chǎn)企業(yè)2家，完成小作坊驗(yàn)收2家。檢查學(xué)校周邊小餐飲6家、各大超市13家、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位29家。同時(shí)，配合檢測(cè)機(jī)構(gòu)完成國(guó)抽、省抽5批次，完成縣本級(jí)肉及肉制品抽檢14個(gè)批次，粉條、粉皮、粉絲抽檢24個(gè)批次。