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四川成都:12批次消毒碗筷檢出大腸菌群

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-01-14 15:09:10 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  1月9日,四川省成都市食藥監(jiān)局公布最新食品抽檢結(jié)果,共抽檢食品781批,發(fā)現(xiàn)問題樣品122批,問題發(fā)現(xiàn)率為15.62%。其中餐飲具、餐飲食品等共抽檢212批次,發(fā)現(xiàn)不合格116批次,有12批次消毒碗筷檢出大腸菌群。

 

  據(jù)介紹,本次抽檢為靶向抽檢,是根據(jù)《食品安全法》及四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、成都市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,堅(jiān)持問題導(dǎo)向原則,有針對(duì)性在該市生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢。

 

  不合格批次具體情況為:酒類抽檢11批次,不合格1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品92批次,不合格3批次;蔬菜制品抽檢91批次,不合格1批次;飲料抽檢43批次,不合格1批次;餐飲具、餐飲食品等212批次,不合格116批次,主要不合格項(xiàng)目為大腸菌群、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))等。

 

  不合格餐具主要是筷子、盤子、瓷碟子、杯子、茶杯、陶瓷杯、塑料盤等。值得注意的是,不合格餐具中包括12批次消毒碗、消毒盤子、消毒筷子均檢出了不得檢出的大腸菌群。

 

  據(jù)悉,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《食品安全法》的規(guī)定,已責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等相關(guān)措施,并依法開展立案調(diào)查和行政處罰等核查處置工作。標(biāo)稱外地生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報(bào)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。

 
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