日前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布的19批次不合格食品中，涉及黑龍江省1家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。該批次不合格食品為哈市道外區(qū)地利生鮮超市南馬店銷(xiāo)售的牛子蓋（牛肉），為哈爾濱源草羊貿(mào)易有限公司供貨。經(jīng)查，“源草羊”提供的進(jìn)貨票據(jù)、動(dòng)物檢疫合格證明等資料為該公司偽造，哈市道外區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其罰款6.5萬(wàn)元。

　　根據(jù)公布的抽檢情況顯示，經(jīng)沈陽(yáng)食品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)、標(biāo)稱(chēng)哈市道外區(qū)地利生鮮超市南馬店銷(xiāo)售的1批次食品不合格。食品名稱(chēng)為牛子蓋（牛肉），標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)日期為2018年7月16日，不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目為磺胺類(lèi)（總量）。對(duì)上述不合格食品，經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)已對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查，要求被抽樣單位暫停銷(xiāo)售、召回該批次食品，并進(jìn)行整改。經(jīng)核實(shí)，該經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)牛子蓋（牛肉）13.8公斤，貨值797.64元。該批次不合格食品已全部銷(xiāo)售，無(wú)庫(kù)存。道外區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該超市進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，對(duì)其免予行政處罰。

　　經(jīng)溯源調(diào)查，地利生鮮超市南馬店銷(xiāo)售的牛子蓋（牛肉）為哈爾濱源草羊貿(mào)易有限公司供貨，其提供的進(jìn)貨票據(jù)、動(dòng)物檢疫合格證明等資料為該公司偽造。該公司銷(xiāo)售不合格食品行為違反了《食品安全法》規(guī)定，道外區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其進(jìn)行了行政處罰，沒(méi)收違法所得69元，罰款6.5萬(wàn)元。省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為可撥打12331熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報(bào)。

　　磺胺類(lèi)超標(biāo)啥危害

　　磺胺類(lèi)藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，廣泛用于防治雞球蟲(chóng)病。長(zhǎng)期攝入磺胺類(lèi)超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)和肝臟損傷等健康危害。