本報(bào)訊 2018年,常州市食藥監(jiān)局充分發(fā)揮食品安全抽檢對(duì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、控制和消除隱患起到很大的作用,加大了從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié)的抽檢力度,全面覆蓋了33個(gè)大類食品,著重對(duì)糧油、蔬菜、瓜果、肉禽蛋、水產(chǎn)品、乳制品等大宗食品進(jìn)行定期監(jiān)督性抽檢;針對(duì)監(jiān)督檢查中存在問題多、舉報(bào)投訴多、高風(fēng)險(xiǎn)隱患多的品種及時(shí)令季節(jié)性特點(diǎn)、百姓節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),如鹵菜、調(diào)味品、保健食品等實(shí)行“靶向性抽檢”;截至目前,已完成抽檢26145批次,超額完成26000批次的計(jì)劃任務(wù),發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品491批次,合格率為98.12%,公布各類抽檢信息159期,不合格產(chǎn)品處置率100%。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,常州食藥監(jiān)局堅(jiān)持問題導(dǎo)向,依法處置并采取針對(duì)性措施:一是堅(jiān)持依法處置。嚴(yán)格按照法律法規(guī)及上級(jí)相關(guān)文件的規(guī)定,送達(dá)不合格報(bào)告,對(duì)不合格產(chǎn)品采取下架、停止銷售、查封、扣押等措施,依法作出行政處罰決定,并在局網(wǎng)站予以公示。二是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。將抽檢結(jié)果與“雙隨機(jī)”結(jié)合起來(lái),按照“五統(tǒng)一”的原則,依托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)技術(shù)力量對(duì)不合格產(chǎn)品或問題樣品開展問題分析和風(fēng)險(xiǎn)研判,及時(shí)進(jìn)行復(fù)查和跟蹤抽檢。及時(shí)組織高溫季節(jié)、水產(chǎn)品、豆制品、火鍋,以及保健食品欺詐和虛假宣傳等多項(xiàng)專項(xiàng)抽檢,對(duì)苗頭性問題抓早、抓小,消除在萌芽狀態(tài),有效提升了監(jiān)管和執(zhí)法的針對(duì)性、有效性和靶向性。三是開展專項(xiàng)整治。對(duì)抽檢中暴露出來(lái)的有一定持續(xù)性、典型性的突出問題進(jìn)行專項(xiàng)治理,重點(diǎn)開展了打擊食品制假、售假、摻假專項(xiàng)行動(dòng),及時(shí)打擊和破除行業(yè)“潛規(guī)則”,有效整頓和凈化了市場(chǎng)環(huán)境,切實(shí)保障了全市人民群眾“舌尖上的安全”。 |