本報(bào)訊  近日，江淮地區(qū)出現(xiàn)低溫天氣，為保障全市人民飲食用藥安全，蚌埠市食品藥品監(jiān)管局積極行動(dòng)，加大監(jiān)督檢查力度，防止假冒偽劣食品藥品進(jìn)入市場(chǎng)，保障冬季市民的飲食用藥安全。

　　一是及時(shí)部署。要求各縣區(qū)局重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)人員聚集區(qū)域的食品藥品安全監(jiān)管。督促轄區(qū)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展隱患自查，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任。

　　二是組織食品市場(chǎng)巡查。重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、車站等區(qū)域銷售的糧油、蔬菜、豬肉、蛋禽等生活必需品和節(jié)日熱銷品。組織火鍋等餐飲食品安全檢查，重點(diǎn)檢查食用油脂采購(gòu)索證索票、存放管理、使用及采購(gòu)物料平衡、廢棄油脂處置等內(nèi)容。

　　三是強(qiáng)化應(yīng)急處置。嚴(yán)格執(zhí)行工作人員24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，暢通12331投訴舉報(bào)電話，關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，對(duì)群眾關(guān)注熱點(diǎn)、媒體反映焦點(diǎn)等問(wèn)題，第一時(shí)間核查、處理和回應(yīng)。