在被媒體曝光代工廠疑似違規(guī)處理退貨蜂蜜和篡改成品蜂蜜生產(chǎn)日期后，同仁堂（600085，SH）12月16日晚發(fā)布公告，承認(rèn)子公司北京同仁堂蜂業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱同仁堂蜂業(yè)）在委托代工廠鹽城金蜂食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱鹽城金蜂）生產(chǎn)過(guò)程中存在監(jiān)管不力和失察的責(zé)任，但表示產(chǎn)品未流入市場(chǎng)。

　　值得注意的是，這已經(jīng)不是“同仁堂”品牌蜂蜜第一次出現(xiàn)疑似質(zhì)量問(wèn)題。2016年，“同仁堂”品牌某批次的一款麥盧卡蜂蜜曾被權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)出糖漿，疑似造假。而當(dāng)時(shí)那款蜂蜜同樣不是同仁堂集團(tuán)體系下企業(yè)自產(chǎn)，而是進(jìn)口自新西蘭合作方。

　　有從事食品安全方面研究的專家對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，食品OEM模式下（定牌生產(chǎn)合作，俗稱“代工”）品牌方應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，因產(chǎn)品生產(chǎn)沒(méi)能全程控制在委托方手中，存在一定程度上的安全漏洞。代工方利潤(rùn)通常比較薄弱，更需要加強(qiáng)監(jiān)管。

　　被曝疑似“以舊充新”

　　12月15日晚，江蘇廣電總臺(tái)城市頻道“南京零距離”欄目在新浪微博發(fā)布視頻，曝光同仁堂蜂蜜的委托生產(chǎn)商鹽城金蜂，在生產(chǎn)同仁堂蜂蜜時(shí)存在大量違規(guī)行為。

　　視頻中，鹽城金蜂回收了大量過(guò)期、臨近過(guò)期蜂蜜統(tǒng)一倒進(jìn)大桶，其工作人員表示這些“倒蜜”將被退給蜂農(nóng)喂蜜蜂，但實(shí)際上這些回收蜂蜜被送進(jìn)了工廠的原料庫(kù)。鹽城市濱?？h市場(chǎng)監(jiān)管部門表示，已發(fā)現(xiàn)鹽城金蜂多次類似操作，該公司此前還曾出現(xiàn)篡改同仁堂蜂蜜生產(chǎn)日期的行為。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)開(kāi)展對(duì)過(guò)期蜂蜜的去向和用途的進(jìn)一步調(diào)查，北京市大興區(qū)食藥監(jiān)管部門也前往同仁堂蜂業(yè)有限公司開(kāi)展調(diào)查。

　　12月16日上午，同仁堂蜂業(yè)在公司官方微信公眾號(hào)發(fā)布致歉聲明稱，公司與鹽城金蜂簽訂了退貨處理的相關(guān)合同，在合同中明確規(guī)定從退貨中“清理的蜂蜜只可用于養(yǎng)蜂基地進(jìn)行喂養(yǎng)蜜蜂，不得做除此以外的任何用途”。目前，尚未發(fā)現(xiàn)回收蜂蜜進(jìn)入生產(chǎn)用原料庫(kù)的情形。對(duì)于報(bào)道中提及的更改標(biāo)簽日期的行為，公司表示系在不同生產(chǎn)地址的標(biāo)簽轉(zhuǎn)換時(shí)，對(duì)標(biāo)簽的管理和使用出現(xiàn)差錯(cuò)，所涉產(chǎn)品已全部封存，未流向市場(chǎng)。

　　當(dāng)日晚間，同仁堂也在公告中表示，同仁堂蜂業(yè)在委托生產(chǎn)過(guò)程中存在監(jiān)管不力和失察的責(zé)任。其關(guān)于媒體報(bào)道的表述，與同仁堂蜂業(yè)一致。

　　但值得注意的是，這已經(jīng)不是“同仁堂”品牌蜂蜜第一次被曝出疑似存在質(zhì)量問(wèn)題。

　　2016年，同仁堂某批次的一款麥盧卡蜂蜜曾被權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)出糖漿。但目前，僅有北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司官網(wǎng)還存有同仁堂麥盧卡蜂蜜的產(chǎn)品介紹，各大電商平臺(tái)已無(wú)此款產(chǎn)品的購(gòu)買鏈接。

　　代工模式存安全漏洞

　　在同仁堂12月16日發(fā)布的公告中，公司表示涉事企業(yè)鹽城金蜂為公司控股單位同仁堂蜂業(yè)食品蜂蜜的受托加工生產(chǎn)單位。

　　截至發(fā)稿，記者注意到，16日上午各大電商平臺(tái)還在售賣的由鹽城金蜂代工的同仁堂蜂蜜產(chǎn)品，已經(jīng)悉數(shù)下架。

　　在天貓平臺(tái)，此前售賣由鹽城金蜂代工同仁堂蜂蜜產(chǎn)品的“同仁堂官方旗艦店”中，仍在售賣的產(chǎn)品只剩由北京同仁堂蜂產(chǎn)品（江山）有限公司出品的瓶裝蜂蜜，該系列蜂蜜的實(shí)際生產(chǎn)地為浙江省衢州市。天眼查顯示，北京同仁堂蜂產(chǎn)品（江山）有限公司的股東為北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱同仁堂健康）。

　　另一天貓店鋪“同仁堂食品旗艦店”中，在售賣的蜂蜜產(chǎn)品均為北京同仁堂通科藥業(yè)有限責(zé)任公司出品，經(jīng)銷商為同仁堂科技（01666，HK）。但該系列蜂蜜產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)廠家為北京東興堂科技發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱東興堂），該企業(yè)與同仁堂集團(tuán)旗下任何一家公司不具有股權(quán)關(guān)系，是一家代工廠。但天眼查顯示，東興堂法定代表人與北京同仁堂吉林參茸科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理均為一位名為“賈海濤”的人。

　　一位從事食品安全方面研究的專家對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，食品OEM模式，因產(chǎn)品生產(chǎn)沒(méi)能全程控制在委托方手中，存在一定程度上的安全漏洞。他認(rèn)為，企業(yè)在追逐利潤(rùn)方面，存在降低生產(chǎn)質(zhì)量的可能。

　　“合同只是一方面，日常方面的監(jiān)管是十分必要的。”上述專家表示，代工方生產(chǎn)要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其次委托方更需要加強(qiáng)管理，“它（委托方）要對(duì)品牌負(fù)責(zé)任，品牌是一種無(wú)形資產(chǎn)。”