本報(bào)訊 近日，北京同仁堂蜂蜜的生產(chǎn)商被媒體曝光將大量過(guò)期、臨期的蜂蜜進(jìn)行回收并送入原料庫(kù)。北京同仁堂股份有限公司昨天就此公開(kāi)致歉，稱涉及產(chǎn)品已全部封存。針對(duì)此事，北京同仁堂注冊(cè)地的大興區(qū)食藥監(jiān)管局已展開(kāi)調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為，將依法嚴(yán)肅查處。

　　根據(jù)江蘇媒體曝光的視頻，鹽城金蜂公司將大量過(guò)期、臨近過(guò)期的蜂蜜回收，企業(yè)宣稱“退給蜂農(nóng)養(yǎng)蜜蜂”，但實(shí)際回收的蜂蜜被倒入了大桶，送進(jìn)了原料庫(kù)。在涉事車間里，撕下來(lái)的標(biāo)簽被滿滿裝在了幾只蛇皮袋里，產(chǎn)品名稱標(biāo)注為北京同仁堂蜂蜜。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局方面表示，涉事產(chǎn)品是北京同仁堂蜂業(yè)有限公司委托鹽城金蜂食品科技有限公司進(jìn)行生產(chǎn)的，北京同仁堂蜂業(yè)有限公司正是由北京同仁堂股份有限公司控股的子公司。

　　同仁堂昨天致歉稱，在委托生產(chǎn)過(guò)程中公司存在監(jiān)管不力和嚴(yán)重失察的責(zé)任，已通知鹽城金蜂在調(diào)查期間暫停其受托加工生產(chǎn)活動(dòng)，對(duì)所涉物料全部進(jìn)行封存。北京同仁堂蜂業(yè)有限公司在公告中表示，經(jīng)初步調(diào)查，由于現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管不到位，存在對(duì)清理出的蜂蜜未明確標(biāo)識(shí)的問(wèn)題，尚未發(fā)現(xiàn)這些蜂蜜進(jìn)入生產(chǎn)用原料庫(kù)的情形，將進(jìn)一步深入調(diào)查核實(shí)；對(duì)于更改標(biāo)簽日期的行為，經(jīng)初步調(diào)查，則是由于2018年年初工廠搬遷，在不同生產(chǎn)地址的標(biāo)簽轉(zhuǎn)換時(shí)對(duì)標(biāo)簽的管理和使用出現(xiàn)差錯(cuò)。據(jù)稱，“所涉產(chǎn)品已全部封存，未流向市場(chǎng)，會(huì)在監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督下依法處理。”

　　雖然北京同仁堂方面表示相關(guān)產(chǎn)品并未流向市場(chǎng)，但監(jiān)管部門(mén)并未采信其單方面說(shuō)法。大興區(qū)食藥監(jiān)管局方面明確表示，如發(fā)現(xiàn)北京企業(yè)從事或參與相關(guān)違法行為，將依法嚴(yán)肅查處。 北京市食品安全監(jiān)管部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人也就此專門(mén)表示，涉事食品委托企業(yè)要對(duì)其委托生產(chǎn)的食品建立嚴(yán)格的食品安全管控制度，珍惜品牌榮譽(yù)，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

　　記者通過(guò)公開(kāi)渠道查詢發(fā)現(xiàn)，北京同仁堂蜂業(yè)有限公司是北京同仁堂股份有限公司直接持股51.29%的子公司，經(jīng)營(yíng)范圍為加工蜂產(chǎn)品（蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉）、藥用輔料（蜂蠟）等。在天貓“同仁堂蜂業(yè)官方旗艦店”上，顯眼處標(biāo)注了公司為“349年同仁堂旗下藥用蜂產(chǎn)品專業(yè)公司”，在售商品中共有十多種蜂蜜產(chǎn)品，價(jià)格從幾十元到200多元不等，同時(shí)還售賣蜂花粉和蜂蜜雪梨茶等，產(chǎn)品產(chǎn)地多數(shù)來(lái)自安徽蕪湖和河北保定。

　　店鋪首頁(yè)推薦的一款“同仁堂蜂蜜農(nóng)家自產(chǎn)蜂巢天然單花楊洋槐蜂蜜350g”產(chǎn)品，售價(jià)為139元，顯示廠名就是涉事的“鹽城金蜂食品科技有限公司”，目前產(chǎn)品已經(jīng)下架。記者以顧客身份咨詢商家下架原因，對(duì)方只稱“暫時(shí)不能購(gòu)買”。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院陳尚武教授介紹，蜂蜜在生產(chǎn)脫水環(huán)節(jié)如果加工不慎，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)微生物過(guò)度生長(zhǎng)的問(wèn)題。涉事車間在回收倒蜜過(guò)程中，也極易發(fā)生蜂蜜二次污染問(wèn)題。

　　同仁堂相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，過(guò)去北京同仁堂蜂業(yè)有限公司的蜂蜜產(chǎn)品基本是自己生產(chǎn)，但生產(chǎn)線已經(jīng)外遷，新工廠尚未竣工，在這一過(guò)渡期內(nèi)才開(kāi)始委托鹽城金蜂食品科技有限公司為其生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品。這位負(fù)責(zé)人表示，同仁堂已經(jīng)成立了內(nèi)部調(diào)查組前往鹽城自查，同仁堂方面也會(huì)積極配合各有關(guān)部門(mén)就此展開(kāi)的調(diào)查。