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廣東清遠(yuǎn)公安聯(lián)合食藥監(jiān)搗毀使用工業(yè)松香脫鴨毛窩點

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2018-12-06 14:08:04 來源:互聯(lián)網(wǎng)

   爐子上架一口大鐵鍋,里面翻滾著黑色的黏稠液體,將被宰殺的鴨子扔進(jìn)去滾一圈后又迅速撈出來放進(jìn)涼水里冷卻,幾分鐘后,鴨子身上的毛就會被脫得一干二凈。

 

  日前,清遠(yuǎn)市公安局環(huán)食藥支隊日前聯(lián)合食藥監(jiān)部門,成功搗毀一家使用工業(yè)松香給鴨子脫毛的黑窩點,現(xiàn)場抓獲多名犯罪嫌疑人,繳獲未出售殘留松香光鴨約668只,未使用工業(yè)松香80多斤,涉案金額約131萬元。

 

  現(xiàn)場繳獲未出售殘留松香光鴨約668只

 

  今年10月9日,市公安局環(huán)食藥支隊接到群眾舉報,稱位于龍?zhí)伶?zhèn)某隱蔽廢棄房子里有人從事禽畜脫毛加工經(jīng)營活動,環(huán)境污煙瘴氣,臭不可聞,疑為非法作坊。接警后,市公安局環(huán)食藥支隊馬上聯(lián)合市食藥監(jiān)局進(jìn)行調(diào)查。

 

  “該作坊位于半山的廢棄房子里,位置較為隱蔽”辦案民警介紹,當(dāng)他們到達(dá)現(xiàn)場后,撲面而來的是一股混刺鼻的腥臭味,地上污水橫流,鴨毛散落在地上。走進(jìn)加工房里,到處是蒼蠅,飛來飛去,現(xiàn)場爐子上架著一口大鐵鍋,里面翻滾著黑色的黏稠液體。“我們觀察到脫毛后的鴨子顏色發(fā)生變化,現(xiàn)場可見鴨子脫毛后經(jīng)煮制加工,該過程已改變其基本自然性狀,這意味著此處屬于食品加工小作坊。”

 

  該場所現(xiàn)場未能出示有效經(jīng)營證照,初步懷疑為無證經(jīng)營,隨后市公安局環(huán)食藥支,隊、市食藥監(jiān)局、清城區(qū)公安局、區(qū)食藥監(jiān)局對其作進(jìn)一步調(diào)查處理。

 

  經(jīng)現(xiàn)場審問,作坊負(fù)責(zé)人承認(rèn)其為了貪圖方便脫毛,使用了工業(yè)松香進(jìn)行脫毛的事實。

 

  現(xiàn)場,民警繳獲未出售殘留松香光鴨約668只,未使用工業(yè)松香80多斤。

 

  使用工業(yè)松香脫毛會被判刑

 

  經(jīng)審訊,犯罪嫌疑人邱某等人今年6月以來在無辦理《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》情況下,為節(jié)省人力物力,擅自使用工業(yè)松香為鴨褪毛,涉案金額約131萬元。經(jīng)中國廣州分析測試中心司法鑒定所鑒定,窩點現(xiàn)場光鴨及流向下家的光鴨均檢出有殘留松香。

 

  目前犯罪嫌疑人邱某等人涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪已被刑事拘留,案件正進(jìn)一步偵查之中。

 

  辦案民警介紹,在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金,“致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的,處罰更重。”

 

  據(jù)了解,使用松香拔毛過程中,高溫使得鴨子的毛孔微微擴(kuò)張,松香會通過鴨皮滲透并殘留在鴨子體內(nèi)。回鍋重復(fù)使用后,松香含鉛量較高,鉛被食用后并不排泄,會嚴(yán)重?fù)p害人體健康。在高溫加熱時鴨毛和松香等都會產(chǎn)生高溫氧化,產(chǎn)生的物質(zhì)更復(fù)雜,嚴(yán)重?fù)p害人體的肝臟和腎臟。同時松香在高溫情況下還會發(fā)生氨解反應(yīng),產(chǎn)生大量氨氣,損害操作工人的身體健康,也污染周圍環(huán)境。

 
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