一年一度的寶安沙井“金蠔節(jié)”即將開幕，為進(jìn)一步規(guī)范寶安轄區(qū)生蠔市場(chǎng)銷售秩序，保障“金蠔節(jié)”的順利開展，市市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管委寶安局決定在寶安各農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)開展現(xiàn)開生蠔專項(xiàng)質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。記者獲悉，11月12日至11月18日，抽檢人員已完成42家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商超門店共計(jì)79批次的抽檢工作。截至11月29日，79批次實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作已完成，檢測(cè)結(jié)果顯示，79批次貝類水產(chǎn)品（生蠔）產(chǎn)品均合格。

　　據(jù)了解，此次抽檢的79批次貝類水產(chǎn)品（生蠔）專項(xiàng)的采樣區(qū)域已覆蓋寶安區(qū)所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，其中包含6家批發(fā)市場(chǎng)、27家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和9家商超門店。采集的樣本包含生蠔（生蠔66批次、生蠔肉12批次）、牡蠣（生蠔1批次）。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目包括鉛、鎘、甲基汞、無機(jī)砷，其中鉛、鎘、甲基汞有檢出，但均未超標(biāo)。檢出項(xiàng)目的檢出率高低依次為鎘（100.00%，79/79）、鉛（93.67%，74/79）、甲基汞（22.78%，18/79），其他監(jiān)測(cè)項(xiàng)目均未檢出，樣品總合格率為100.0%。

　　接下來，市市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管委寶安局還將重點(diǎn)針對(duì)禽肉、畜肉、蔬菜瓜果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品，常態(tài)性開展專項(xiàng)全覆蓋的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，保障轄區(qū)食品安全。