本報(bào)訊 記者從青海省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，為進(jìn)一步健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，消除食品安全隱患，營(yíng)造衛(wèi)生、干凈、放心的就餐服務(wù)環(huán)境，提升早餐店食品安全整體管理水平，確保人民群眾飲食消費(fèi)安全，省食藥監(jiān)局在全省范圍內(nèi)開(kāi)展為期兩個(gè)月的早餐店食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以主次公路、街道，學(xué)校、醫(yī)院、車(chē)站、廣場(chǎng)周邊等早餐店比較集中的區(qū)域?yàn)檎沃攸c(diǎn)區(qū)域，以是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、設(shè)備或者設(shè)施是否符合食品安全要求，從業(yè)人員健康、經(jīng)營(yíng)的食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否使用有毒、有害食品原料進(jìn)行加工制，餐飲具和盛放直接入口食品的容器使用前是否洗凈消毒等為重點(diǎn)整治內(nèi)容。

　　省食藥監(jiān)局要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)早餐店不留死角，全方位、全覆蓋進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，對(duì)一些基本條件不具備、食品安全設(shè)施極差，整改后仍達(dá)不到要求的，堅(jiān)決予以取締。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)制售不合格食品、假冒偽劣食品、有毒有害食品、過(guò)期變質(zhì)食品及利用“地溝油”和回收的食品，生產(chǎn)加工食品等違法違規(guī)行為的，依法予以處置。