2018年10月31日，蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第36期（市抽）食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢5類食品24批次樣品。其中，抽檢餐飲食品3批次，全部合格。

本次抽檢的餐飲食品主要為油炸面制品。抽檢依據(jù)是 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鋁的殘留量等指標(biāo)。

蚌埠市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

該公示的合格食品信息僅指本次抽檢被抽樣單位該批次相關(guān)產(chǎn)品和所檢項(xiàng)目檢驗(yàn)合格。抽樣、承檢機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心。

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在市

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

分類

備注

1

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安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)第一食堂

蚌埠市

油條

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2018-9-26(購進(jìn)日期)

餐飲食品

2

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蚌埠市蚌山區(qū)圍爐火鍋店

蚌埠市

油條

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2018-9-27(購進(jìn)日期)

餐飲食品

3

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蚌埠市蚌山區(qū)辣十三火鍋店

蚌埠市

油條

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2018-10-8(購進(jìn)日期)

餐飲食品