11月1日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第42期）。信息顯示，湖北省食藥監(jiān)局近期組織抽檢13類食品547批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品536批次，不合格樣品11批次。 其中，抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品43批次，不合格樣品3批次；抽檢冷凍飲品6批次，不合格樣品3批次；抽檢方便食品23批次，不合格樣品1批次；抽檢水產(chǎn)制品35批次，不合格樣品1批次；抽檢薯類和膨化食品23批次，不合格樣品3批次；抽檢食用油、油脂及其制品33批次、糧食加工品277批次、蜂產(chǎn)品8批次、特殊膳食食品4批次、乳制品5批次、速凍食品31批次、茶葉及相關(guān)制品56批次和可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。 不合格產(chǎn)品情況如下： 沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店銷售標(biāo)稱秭歸康博食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的多味花生（生產(chǎn)日期：2018-06-25）、飄香麻辣味小米鍋巴（生產(chǎn)日期：2018-04-10）和紅燒牛肉味小米鍋巴（生產(chǎn)日期：2018-04-10），黃曲霉毒素B1檢出值分別為328.4μg/kg、49.1μg/kg和33.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求均為≤20μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。 公安縣平安超市有限責(zé)任公司銷售標(biāo)稱荊州市五星食品股份有限公司生產(chǎn)的精品三鮮糕（生產(chǎn)日期：2018-06-11），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.366g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。 武漢豐裕食品有限公司生產(chǎn)的牛奶香草冰淇淋（生產(chǎn)日期：2018-06-21）和牛奶咖啡冰淇淋（生產(chǎn)日期：2018-06-21），蛋白質(zhì)檢出值分別為2.33g/100g和1.53g/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求分別為≥2.5g/100g和≥2.2g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。 黃小亮個(gè)體工商戶銷售標(biāo)稱湖北祥飛食品有限公司生產(chǎn)的竹炭花生（生產(chǎn)日期：2018-06-01），黃曲霉毒素B1檢出值為37.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。 恩施自治州好又多商貿(mào)股份有限公司享買樂(lè)舞陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng)銷售標(biāo)稱恩施州平安農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的黃氏薯片（川香麻辣味）（生產(chǎn)日期：2018-07-20），大腸菌群檢出值為2400MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤90MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。 安陸世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售標(biāo)稱漢川市龍泉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的酒鬼花生（炒貨食品油炸類）（生產(chǎn)日期：2018-07-01），黃曲霉毒素B1檢出值為42.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。 武漢市武瑞食品有限公司生產(chǎn)的冰純綠豆冰沙（清型）（生產(chǎn)日期：2018-08-20），大腸菌群檢出值為38CFU/mL、29CFU/mL、29CFU/mL、23CFU/mL、23CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。 武漢金湘緣食品商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的提子燕麥片（方便食品）（生產(chǎn)日期：2018-08-25），霉菌檢出值為4.6×102CFU/g、65CFU/g、2.4×102CFU/g、30CFU/g、90CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=50CFU/g M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。 對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、宜昌、荊州、荊門(mén)、孝感和恩施食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 秭歸康博食品有限責(zé)任公司 | 湖北省宜昌市秭歸縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店 | 荊門(mén)市虎牙關(guān)大道11號(hào)星球商業(yè)中心負(fù)一樓 | 多味花生 | 散裝稱重 | 康輝 | 2018-06-25 | 黃曲霉毒素B1║328.4μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所（初檢）/湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（復(fù)檢） | |
2 | 秭歸康博食品有限責(zé)任公司 | 湖北省宜昌市秭歸縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店 | 荊門(mén)市虎牙關(guān)大道11號(hào)星球商業(yè)中心負(fù)一樓 | 飄香麻辣味小米鍋巴 | 散裝稱重 | 康輝 | 2018-04-10 | 黃曲霉毒素B1║49.1μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所（初檢）/湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（復(fù)檢） | |
3 | 秭歸康博食品有限責(zé)任公司 | 湖北省宜昌市秭歸縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) | 沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司荊門(mén)虎牙關(guān)大道分店 | 荊門(mén)市虎牙關(guān)大道11號(hào)星球商業(yè)中心負(fù)一樓 | 紅燒牛肉味小米鍋巴 | 散裝稱重 | 康輝 | 2018-04-10 | 黃曲霉毒素B1║33.9μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所（初檢）/湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（復(fù)檢） | |
4 | 荊州市五星食品股份有限公司 | 湖北省公安縣夾竹園鎮(zhèn)荊江大道1號(hào) | 公安縣平安超市有限責(zé)任公司 | 公安縣斗湖堤鎮(zhèn)荊江大道144號(hào) | 精品三鮮糕 | 248g/袋 | 圖形商標(biāo) | 2018-06-11 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.366g/kg║≤0.075g/kg | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | |
5 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市國(guó)家級(jí)吳家山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)基地源香食品產(chǎn)業(yè)園 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市東西湖區(qū)革新大道南匯通大道8號(hào)源香食品產(chǎn)業(yè)園2棟（13） | 牛奶香草冰淇淋 | 80g/杯 | / | 2018-06-21 | 蛋白質(zhì)║2.33g/100g║≥2.5g/100g | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | |
6 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市國(guó)家級(jí)吳家山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)基地源香食品產(chǎn)業(yè)園 | 武漢豐裕食品有限公司 | 武漢市東西湖區(qū)革新大道南匯通大道8號(hào)源香食品產(chǎn)業(yè)園2棟（13） | 牛奶咖啡冰淇淋 | 69g/支 | / | 2018-06-21 | 蛋白質(zhì)║1.53g/100g║≥2.2g/100g | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | |
7 | 恩施州平安農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司 | 湖北省恩施市龍鳳鎮(zhèn)平安農(nóng)業(yè)旅游觀光工業(yè)園 | 恩施自治州好又多商貿(mào)股份有限公司享買樂(lè)舞陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng) | 恩施市舞陽(yáng)大街民族文化宮一樓 | 黃氏薯片（川香麻辣味） | 400g/袋 | 黃氏兄弟 | 2018-07-20 | 大腸菌群║2400MPN/100g║≤90MPN/100g | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | |
8 | 湖北祥飛食品有限公司 | 湖北省漢川市福星開(kāi)發(fā)區(qū)剅李路18號(hào) | 黃小亮個(gè)體工商戶 | 當(dāng)陽(yáng)市玉陽(yáng)辦事處長(zhǎng)板路（金葉小區(qū)） | 竹炭花生 | 稱重 | 津口娃 | 2018-06-01 | 黃曲霉毒素B1║37.8μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | |
9 | 漢川市龍泉食品有限責(zé)任公司 | 漢川市城隍鎮(zhèn) | 安陸世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司 | 安陸市金秋大道北路77號(hào)金秋御園一樓 | 酒鬼花生（炒貨食品油炸類） | 稱重 | 圖形商標(biāo) | 2018-07-01 | 黃曲霉毒素B1║42.8μg/kg║≤20μg/kg | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | |
10 | 武漢市武瑞食品有限公司 | 武漢市江夏區(qū)大花嶺工業(yè)園 | 武漢市武瑞食品有限公司 | 武漢市江夏區(qū)大橋新區(qū)大花嶺工業(yè)園一期實(shí)驗(yàn)樓一樓 | 冰純綠豆冰沙（清型） | 300g/杯 | 冰純 | 2018-08-20 | 大腸菌群║38CFU/mL、29CFU/mL、29CFU/mL、23CFU/mL、23CFU/mL║n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | |
11 | 武漢金湘緣食品商貿(mào)有限公司 | 武漢市黃陂區(qū)武湖農(nóng)場(chǎng)青龍分場(chǎng)陡馬河漢口北現(xiàn)代工業(yè)園H5幢1-3層1號(hào) | 武漢金湘緣食品商貿(mào)有限公司 | 武漢市黃陂區(qū)武湖農(nóng)場(chǎng)青龍分場(chǎng)陡馬河漢口北現(xiàn)代工業(yè)園H5幢1-3層1號(hào) | 提子燕麥片（方便食品） | 28克×10包/盒 | 磨姥姥+圖形商標(biāo) | 2018-08-25 | 霉菌║4.6×102CFU/g、65CFU/g、2.4×102CFU/g、30CFU/g、90CFU/g║n=5 c=2 m=50CFU/g M=100CFU/g | 武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 |
