| 2019年第二季度，我局共完成并公布33大類7435批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項目全部合格的樣品7421批次，不合格樣品14批次，合格率為99.8%，比2018年同期上升0.5個百分點(diǎn)（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。大宗食品合格率保持基本穩(wěn)定，其中糧食加工品，肉制品，蛋制品，食用油、油脂及其制品合格率均為100.0%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
本季度抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題，從檢驗(yàn)不合格的項目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，微生物污染，超范圍、超限量使用食品添加劑等三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的40.0%、33.3%、20.0%。同時，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占不合格總數(shù)的比率，比2018年同期低2.7個百分點(diǎn)。針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的食品經(jīng)營者進(jìn)行立案調(diào)查。
公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此公告。
附件：2019年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
北京市市場監(jiān)督管理局
2019年7月8日
附件
2019年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表 |
