國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于33批次食品不合格情況的通告》〔2018年第39號(hào)〕，涉及我省1家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制等情況通告如下：

　　一、抽檢基本情況

　　2018年7月23日，在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司經(jīng)營的土雞蛋，氟苯尼考項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性產(chǎn)品中獸藥最高殘留限量》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)當(dāng)事人申請(qǐng)，江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心對(duì)該企業(yè)經(jīng)營的土雞蛋進(jìn)行了復(fù)檢，檢驗(yàn)結(jié)論維持為不合格。

　　二、監(jiān)督檢查情況

　　2018年8月24日，合肥新站高新區(qū)市場監(jiān)督管理局接到由南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院出具的國家食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告（NJ2018MC2829），于2018年8月27日向特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，并開展執(zhí)法檢查?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有涉案批次土雞蛋在售，執(zhí)法人員隨即檢查該企業(yè)的進(jìn)貨、銷售等記錄，并留有檢查筆錄。同時(shí)，執(zhí)法人員告知當(dāng)事人有申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利。

　　2018年8月29日當(dāng)事人申請(qǐng)復(fù)檢，2018年9月3日江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測中心出具了編號(hào)為FA18-21713的檢驗(yàn)報(bào)告，報(bào)告結(jié)論為“樣本經(jīng)檢驗(yàn)，所檢項(xiàng)目中氟苯尼考不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》要求。”其中氟苯尼考項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出，樣品實(shí)測值為0.36ug/kg。合肥新站高新區(qū)市場監(jiān)督管理局于9月28日收到復(fù)檢報(bào)告后，9月30日，執(zhí)法人員將復(fù)檢報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。

　　三、產(chǎn)品控制措施

　　經(jīng)查，當(dāng)事人于2018年7月20日購進(jìn)涉案批次土雞蛋合計(jì)152kg，進(jìn)貨總金額：1398.4元。截至2018年8月27日現(xiàn)場檢查時(shí)，已全部銷售完畢，銷售價(jià)11.96元/公斤，因雞蛋運(yùn)輸過程中有部分損壞，食堂留用部分，無法計(jì)算總銷售金額。當(dāng)事人不能提供購進(jìn)票據(jù)，未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等制度。特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司已按照要求公告召回并積極整改。但因距抽檢時(shí)間較久，及食用農(nóng)產(chǎn)品不易保存的特性，產(chǎn)品并未能召回。

　　四、處罰情況

　　合肥新站高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局于2018年9月3日對(duì)特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥銅陵北路分公司銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品進(jìn)行了立案查處。目前尚未下達(dá)行政處罰告知書。

　　五、原因排查及整改情況

　　經(jīng)營者分析，國抽產(chǎn)品不合格的原因主要為農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖單位的問題。整改措施如下：將選擇更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品供貨商，同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、放心的產(chǎn)品。

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

　　特此通告

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

　　2018年11月9日