近日，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年5月食品安全監(jiān)督抽檢情況通報。據(jù)通報，本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品4批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品為餐飲環(huán)節(jié)的畜肉。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》(GB2707)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括總砷、鉛、鎘、總汞、基因檢測等指標。共抽檢畜肉4批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格信息

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