2019年6月21日，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布了《威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2019年第17期）》。據(jù)通告，近期，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。其中，抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品3批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定不合格產(chǎn)品。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)食品存在安全問題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345。

本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品包括淮鹽花生、扁桃仁（分裝）等。抽檢依據(jù)是GB 2760-2014 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2761-2017 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 19300-2014 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》。抽檢項(xiàng)目包括：酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、三氯蔗糖、紐甜、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量 、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、鉛（以Pb計(jì)）。

炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

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