據(jù)沂源縣人民政府網(wǎng)站發(fā)布的《沂源縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 （2019年第2期）》，近期，沂源縣市場監(jiān)督管理局組織抽檢23大類食品399批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品347批次，不合格樣品52批次。

本次抽檢炒貨食品及堅果制品5批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品11批次，不合格樣品1批次；糕點9批次，不合格樣品2批次；酒類4批次，不合格樣品3批次；肉制品8批次，不合格樣品3批次；方便食品11批次，不合格樣品5批次；食用農(nóng)產(chǎn)品151批次，不合格樣品5批次；蔬菜制品22批次，不合格樣品2批次；飲料33批次，不合格樣品13批次；罐頭3批次，不合格樣品1批次；食糖4批次，不合格樣品2批次；薯類和膨化食品2批次，不合格樣品1批次；水果制品10批次，不合格樣品1批次；速凍食品4批次，不合格樣品1批次；餅干6批次，不合格樣品1批次；餐飲食品6批次，不合格樣品6批次；調(diào)味品20批次，不合格樣品4批次。食用油、油脂及其制品6批次、糖果制品2批次、豆制品10批次、糧食加工品13批次、食鹽4批次、水產(chǎn)制品3批次均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，沂源縣市場監(jiān)督管理局已立即采取相關(guān)措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）沂源縣南麻旺運食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為滄州小龍人食品飲料有限公司生產(chǎn)的特倫牧業(yè)風(fēng)味飲料、標(biāo)稱為東營市凱迪乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的珍貴風(fēng)味飲料與匯元牧場，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（二）沂源縣南麻街道辦事處趙秀蘭百貨商店銷售的標(biāo)稱為開封市尉氏縣倆姐妹食品有限公司生產(chǎn)的佳龍素面筋（調(diào)味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.759g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（三）沂源縣傳財干貨店銷售的標(biāo)稱為澄邁海明食品有限公司生產(chǎn)的海南黃燈籠椒醬，食鹽（以氯化鈉計）檢出值為19.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤17g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（四）沂源縣南麻寧源早餐店經(jīng)營的韭菜，腐霉利檢出值為0.34mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（五）沂源縣石橋安增酒水批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為山東鼐公家酒有限公司生產(chǎn)的貴州王子酒（露酒），酒精度（20℃）檢出值為49.9%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為4.0~60.0%vol（標(biāo)簽標(biāo)示值±1.0）。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（六）沂源縣悅莊鎮(zhèn)勝發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為寧晉縣偉榮食品廠生產(chǎn)的蜂蜜小蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.18，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（七）沂源縣悅莊鎮(zhèn)王光芹商店銷售的標(biāo)稱為長葛市王結(jié)食品廠增福廟分廠生產(chǎn)的遠(yuǎn)征熟食（調(diào)味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.210g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（八）沂源縣石橋鄉(xiāng)財本百貨批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為山東福源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的沂蒙濃香型白酒，酒精度檢出值為39.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41~68%vol（標(biāo)簽標(biāo)示值±1.0）。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（九）沂源縣張秀忠超市銷售的燒雞，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為104.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

（十）沂源縣東里鎮(zhèn)王明華商店銷售的標(biāo)稱為沂源清泉果汁飲料有限公司生產(chǎn)的沂美野酸棗果肉果汁飲料，標(biāo)簽項目不合格，銷售的標(biāo)稱為開封市尉氏縣倆姐妹食品有限公司生產(chǎn)的佳龍素面筋（調(diào)味面制品），大腸菌群檢出值為230MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤90MPN/100g。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十一）沂源縣東里鎮(zhèn)小王沂蒙味道餐館經(jīng)營的小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為138.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；經(jīng)營的韭菜，腐霉利檢出值為0.79mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十二）沂源縣東里鎮(zhèn)法軍菜籃子超市銷售的標(biāo)稱為泗水莊稼漢食品有限公司生產(chǎn)的紅薯粉條，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十三）沂源縣世紀(jì)東方超市有限公司西里分公司銷售的標(biāo)稱為沂源清泉果汁飲料有限公司生產(chǎn)的沂美水蜜桃果肉果汁飲料，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十四）沂源縣西里鎮(zhèn)麻文舉百貨超市銷售的豬肉，氧氟沙星檢出值為36.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十五）沂源縣西里鎮(zhèn)謝興偉超市銷售的標(biāo)稱為青州市圣清閣食品有限公司生產(chǎn)的鹵香鳳爪，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十六）沂源縣中莊鎮(zhèn)王先超經(jīng)銷店銷售的標(biāo)稱為臨沂金露維飲品有限公司生產(chǎn)的養(yǎng)生豆奶、標(biāo)稱為河北青縣豐成乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的布朗萌熊復(fù)合蛋白飲品，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十七）沂源縣中莊鎮(zhèn)越海超市銷售的標(biāo)稱為山東丁丁食品有限公司生產(chǎn)的紅燒帶魚（畜禽水產(chǎn)罐頭）、標(biāo)稱為河南豐之源生物科技有限公司生產(chǎn)的客加滿一筐果子山楂果汁飲料，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十八）沂源縣燕崖中學(xué)食堂購進(jìn)使用的標(biāo)稱為天津市天成居調(diào)味食品廠生產(chǎn)的蒜蓉辣醬，標(biāo)簽項目不合格；自行消毒使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.083mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（十九）沂源縣燕崖鎮(zhèn)光軍商店銷售的標(biāo)稱為青州市勇剛食糖分裝廠生產(chǎn)的精制赤砂糖，干燥失重檢出值為6.54g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.50g/100g；銷售的標(biāo)稱為修武縣中靈食品有限公司生產(chǎn)的四川涼皮，大腸菌群檢出值為930MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤90MPN/100g；銷售的標(biāo)稱為臨朐縣紙坊廣健食品廠生產(chǎn)的山楂片、標(biāo)稱為河北小飛龍食品有限公司生產(chǎn)的冰檸檬、標(biāo)稱為原陽縣麥風(fēng)食品廠生產(chǎn)的素雞筋-素食，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十）沂源縣魯村鎮(zhèn)登安綜合批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為濰坊太和聚食品有限公司生產(chǎn)的香脆椒花生，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十一）沂源縣魯村鎮(zhèn)寶林百貨批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為鄭州佳盛園食品有限公司生產(chǎn)的可比特（膨化食品）、標(biāo)稱為臨邑達(dá)利園飲品有限公司生產(chǎn)的奏山荔枝果味飲料、標(biāo)稱為山東統(tǒng)食食品有限公司生產(chǎn)的菲菲米香醋、標(biāo)稱為梁山安心食品有限公司生產(chǎn)的五香肘花、標(biāo)稱為沂水津都食品有限公司生產(chǎn)的淘兒威脆巧克力威化餅干，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十二）沂源縣魯村鎮(zhèn)元全百貨批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為寧晉縣康寧食品廠生產(chǎn)的蜂蜜蛋糕（烘烤類糕點），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為629mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg；標(biāo)稱為山東沂源魯山山泉水廠生產(chǎn)的魯山人家飲用天然水，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十三）沂源縣大張莊鎮(zhèn)張照利百貨商店銷售的標(biāo)稱為青州市勇剛食糖分裝廠生產(chǎn)的精制赤砂糖（分裝），干燥失重檢出值為7.95%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.50%；標(biāo)稱為山東建國日和食品有限公司生產(chǎn)的純糧香醋（醋味調(diào)味汁）、標(biāo)稱為棗莊市康發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的原漿核桃露，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十四）沂源縣大張莊鎮(zhèn)張小六綜合商店銷售的標(biāo)稱為諸城市泰格食品有限公司生產(chǎn)的芝麻芥絲、脆黃瓜，標(biāo)簽項目不合格；銷售的雞蛋，氧氟沙星檢出值為3.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十五）沂源縣世紀(jì)東方超市有限公司三岔分公司銷售的標(biāo)稱為山東沂蒙山酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的沂蒙山酒、標(biāo)稱為唐山市四通食品有限公司生產(chǎn)的果粒果味飲料，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十六）沂源縣第一中學(xué)第二食堂購進(jìn)使用的標(biāo)稱為山東范府食品有限公司生產(chǎn)的火鍋派系列肉燕，標(biāo)簽項目不合格。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十七）淄博源冠商貿(mào)有限公司沂源華府家宴酒店自行消毒使用的料碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.012mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十八）山東安信商務(wù)酒店有限公司自行消毒使用的湯碗（紅色），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.021mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（二十九）沂源頤德商貿(mào)有限公司沂源大酒店自行消毒使用的青花圓盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（三十）沂源盛源大酒店有限公司自行消毒使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.012mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（三十一）沂源縣喜氣洋洋餐飲服務(wù)有限公司東城華府酒店自行消毒使用的海螺釉盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.032mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

附件：2019年第2期監(jiān)督抽檢食品信息匯總表