近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第19期省級食品抽檢信息稱，本次監(jiān)督抽檢信息涉及6大類食品，包括：糧食加工品，肉制品，乳制品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，餅干等。抽檢樣品共計668批次，其中合格666批次、不合格2批次。不合格樣品為食用油、油脂及其制品1批次（不合格項目：脂肪酸組成）、肉制品1批次（不合格項目：菌落總數(shù)、大腸菌群）。 對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。 特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。 不合格產(chǎn)品信息 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 1 | 上海良龍糧油發(fā)展有限公司 | 上海市浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)南蘆公路188弄178號 | 上海聯(lián)華超市發(fā)展有限公司中山西路店 | 上海市長寧區(qū)中山西路934號 | 優(yōu)饗一級葵花籽油 | 1.5升/瓶 | 優(yōu)饗 | 2019年2月23日 | 脂肪酸組成
║檢測結(jié)果
豆蔻酸C14：0：ND（≤0.05）
棕櫚酸C16:0:11.8;
棕櫚油酸C16:1:0.0872;
十七烷酸C17:0:0.0654;
十七烷一烯酸C17:1:ND（≤0.05）;
硬脂酸C18:0:1.92;
油酸C18:1:27.2;
亞油酸C18:2:56.8;
亞麻酸C18:3:1.01;
花生酸C20:0:0.379;
花生一烯酸C20:1:0.300;
山萮酸C22:0:0.169
║標準值
豆蔻酸C14：0：≤0.2
棕櫚酸C16:0:5.0-7.6;
棕櫚油酸C16:1:≤0.3;
十七烷酸C17:0:≤0.2;
十七烷一烯酸C17:1:≤0.1;
硬脂酸C18:0:2.7-6.5;
油酸C18:1:14.0-39.4;
亞油酸C18:2:48.3-74.0;
亞麻酸C18:3:≤0.3;
花生酸C20:0:0.1-0.5;
花生一烯酸C20:1:≤0.3;
山萮酸C22:0:0.3-1.5
芥酸C22:1:≤0.3
二十二碳二烯酸C22：2≤0.3
木焦油酸C24:0≤0.5 | 食用植物油(半精煉、全精煉) | 上海市糧油制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站 |
?序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 1 | 上海利給爾食品有限公司 | 上海市松江區(qū)南樂路318號2號樓 | 上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司黃浦第二分公司 | 上海市黃浦區(qū)黃陂南路838弄3號B110-1、B110-2室 | 老上海黑毛豬大紅腸 | 250克/盒 | / | 生產(chǎn)日期 2019-03-04 | 菌落總數(shù)，CFU/g 980000、1200000、1100000、890000、1500000，大腸菌群，CFU/g 4700、5200、1800、3200、8600║標準值║菌落總數(shù)，CFU/g n=5
c=2 m=10000 M=100000、大腸菌群，CFU/g n=5 c=2 m=10 M=100 | 肉制品 | 英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司 |
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