2019年5月13日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2019年第19期食品安全(總局轉(zhuǎn)移支付)監(jiān)督抽檢情況公告。據(jù)公告,近期,黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織對3類食品133批次樣品監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,抽檢的24批次調(diào)味品中,不合格樣品1批次。 不合格調(diào)味品情況:牡丹江龍江好日子強農(nóng)商貿(mào)有限公司西八分店銷售的標(biāo)稱牡丹江市祥源調(diào)味品釀造廠生產(chǎn)的祥源豆瓣醬,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產(chǎn)和銷售、召回、下架等風(fēng)險防控措施。 黑龍江省市場監(jiān)督管理局要求企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施,依法查處。 黑龍江省市場監(jiān)督管理局特別提示消費者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品,請撥打當(dāng)?shù)?2315、12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。 ? 部分不合格項目的小知識 苯甲酸及其鈉鹽:苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑,對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,醬及醬制品和醬腌菜的苯甲酸及其鈉鹽最大使用量為1.0g/kg,而料酒中不允許使用苯甲酸及其鈉鹽。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高,少量苯甲酸對人體無毒害,可隨尿液排出體外,在人體內(nèi)不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。造成不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為了食品防腐,延長食品保質(zhì)期或者彌補食品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳超范圍超劑量使用了苯甲酸及其鈉鹽。 附件:本次檢驗項目.docx ? 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ???本次抽檢的調(diào)味品主要是黃豆醬、甜面醬等、堅果與籽類的泥(醬),包括花生醬等、料酒、釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、其他香辛料調(diào)味品、其他液體調(diào)味料。共抽檢調(diào)味品樣品24批次,覆蓋1個生產(chǎn)省份22家(生產(chǎn))企業(yè)。其中:不合格樣品1批次,檢出不合格的檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。 ???1.抽檢黃豆醬、甜面醬等8批次,其中不合格樣品1批次。 ???2.抽檢堅果與籽類的泥(醬),包括花生醬等2批次 ???3.抽檢料酒1批次。 ???4.抽檢釀造醬油、配制醬油4批次。 ???5.抽檢釀造食醋、配制食醋7批次。 ???6.抽檢其他香辛料調(diào)味品1批次。 ???7.抽檢其他液體調(diào)味料1批次。 ???不合格食品信息見下表 | 產(chǎn)品不合格信息 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 1 | 牡丹江市祥源調(diào)味品釀造廠 | 牡丹江市愛民區(qū)八達路中段 | 牡丹江龍江好日子強農(nóng)商貿(mào)有限公司西八分店 | 黑龍江省牡丹江市西安區(qū)西八條路以西西長安街與西牡丹街之間 | 祥源豆瓣醬 | 450g/袋 | 一祥源+圖形商標(biāo) | 2019-03-04 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.30g/kg║≤1.0g/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 |
? ? 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 | ??? 本次抽檢的調(diào)味品主要是黃豆醬、甜面醬等、堅果與籽類的泥(醬),包括花生醬等、料酒、釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、其他香辛料調(diào)味品、其他液體調(diào)味料。共抽檢調(diào)味品樣品24批次,覆蓋1個生產(chǎn)省份22家(生產(chǎn))企業(yè)。其中:不合格樣品1批次,檢出不合格的檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。 ??? 1.抽檢黃豆醬、甜面醬等8批次,其中不合格樣品1批次。 ??? 2.抽檢堅果與籽類的泥(醬),包括花生醬等2批次 ??? 3.抽檢料酒1批次。 ??? 4.抽檢釀造醬油、配制醬油4批次。 ??? 5.抽檢釀造食醋、配制食醋7批次。 ??? 6.抽檢其他香辛料調(diào)味品1批次。 ??? 7.抽檢其他液體調(diào)味料1批次。 ??? 合格食品信息見下表 | 產(chǎn)品合格信息 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 1 | 黑龍江省佳木斯市瑞得食品釀造廠 | 向陽(東)區(qū)新豐社區(qū) | 佳木斯市前進區(qū)哈維斯超市山水店 | 黑龍江 | 黃豆釀造醬油 | 350ml/袋 | 2018/12/16 | 2 | 哈爾濱市百味坊調(diào)味品有限責(zé)任公司 | 哈爾濱市道里區(qū)新發(fā)鎮(zhèn)建國村拐棍李 | 黑龍江遠大群力購物中心有限公司 | 黑龍江 | 燒烤料 | 100g/瓶 | 2019/1/5 | 3 | 哈爾濱睿航大豆專業(yè)合作社 | 哈爾濱市賓縣經(jīng)建鄉(xiāng)躍進村 | 昂昂溪區(qū)嘉華食品超市 | 黑龍江 | 黃豆醬油 | 1L/瓶 | 2018/11/19 | 4 | 齊齊哈爾市東潤食品有限公司 | 齊齊哈爾市建華區(qū)曙光村工業(yè)園 | 龍沙區(qū)鑫客隆食品超市 | 黑龍江 | 芝麻醬 | 160g±10g/瓶 | 2018/10/10 | 5 | 密山市心意達食品廠 | 黑龍江省密山市密山鎮(zhèn) | 昂昂溪區(qū)金帝超市 | 黑龍江 | 酸味復(fù)合調(diào)味汁 | 350ml/袋 | 2018/4/6 | 6 | 佳木斯市調(diào)亨食品釀造有限公司建國分公司 | 東風(fēng)區(qū)建國鄉(xiāng)建國村 | 樺川縣樺悅建明生活超市 | 黑龍江 | 調(diào)亨牌農(nóng)家醬 | 90g/袋 | 2019/3/13 | 7 | 齊齊哈爾農(nóng)墾正弘德食品有限公司 | 齊齊哈哈市鐵鋒區(qū)齊齊哈爾種畜場一分場(聯(lián)通大道東段) | 大慶市龍鳳區(qū)新億客隆超市 | 黑龍江 | 正弘德米醋 | 450mL/瓶 | 2018/12/10 | 8 | 黑龍江省喜豐收調(diào)味品有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)102國道北路11號 | 吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 烤醋 | 450mL/瓶 | 2019/2/24 | 9 | 哈爾濱美獅實業(yè)有限公司 | 哈爾濱市道外區(qū)地靈街43號 | 吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 米醋 | 400mL/袋 | 2019/1/27 | 10 | 哈爾濱市雙城區(qū)公正鎮(zhèn)英久醬菜廠 | 哈爾濱市雙城區(qū)公正鎮(zhèn) | 吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 豆香大醬 | 90g/袋 | 2019/3/6 | 11 | 肇東市四站鎮(zhèn)田地源速溶食品廠 | 黑龍江省肇東市四站鎮(zhèn)巨林村金家屯 | 吉林市永鑫萬客隆商貿(mào)集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 復(fù)合芝麻醬 | 280g/瓶 | 2019/2/16 | 12 | 黑龍江省馬氏食品有限公司 | 賓縣賓安鎮(zhèn)馬盤醬屯 | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 濱香園大豆醬 | 90g/袋 | 2019/1/7 | 13 | 哈爾濱市方正縣德利凱醬菜廠 | 哈爾濱市方正縣德善鄉(xiāng) | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 方通大醬(趙氏燜醬) | 100g/袋 | 2019/1/20 | 14 | 哈爾濱睿航大豆專業(yè)合作社 | 哈爾濱市賓縣經(jīng)建鄉(xiāng)躍進村 | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 米醋 | 350mL/袋 | 2019/1/10 | 15 | 大慶家良食品有限公司 | 大慶市大同區(qū)同陽路9號 | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 調(diào)味料酒 | 500mL/瓶 | 2019/1/3 | 16 | 黑龍江珍選食品有限公司 | 中國哈爾濱經(jīng)濟開發(fā)區(qū)哈平路559號 | 黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店 | 黑龍江 | 釀造醬油 | 800ml/瓶 | 2018/11/27 | 17 | 雙城市順彩食品有限責(zé)任公司 | 黑龍江省雙城市公正鄉(xiāng)公正村 | 雙城市中央紅金源商場有限責(zé)任公司 | 黑龍江 | 許氏大醬 | 90g/袋 | 2019/3/11 | 18 | 大慶家良食品有限公司 | 大慶市大同區(qū)同陽路9號 | 黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店 | 黑龍江 | 小神廚牌? 米醋 | 335ml/袋 | 2019/1/22 | 19 | 黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾寶泉醬業(yè)有限公司 | 黑龍江省蘿北縣寶泉嶺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)雙匯路四號 | 黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店 | 黑龍江 | 寶泉大豆醬 | 500g/袋 | 2019/2/15 | 20 | 哈爾濱市華東調(diào)味品有限公司 | 哈爾濱市香坊區(qū)幸福鎮(zhèn)北柞村紅星路232號 | 賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司 | 黑龍江 | 丹喜米醋 | 500mL/瓶 | 2018/4/12 | 21 | 黑龍江恒順醋業(yè)釀造有限公司 | 黑龍江省齊齊哈爾市建華區(qū)新江路61號 | 賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司 | 黑龍江 | 9°米醋 | 500mL/瓶 | 2018/9/12 | 22 | 哈爾濱鑫天食品有限公司 | 哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)中山路8號 | 賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司 | 黑龍江 | 釀造醬油 | 270mL/袋 | 2018/10/10 | 23 | 黑龍江香其食品股份有限公司 | 延壽縣工業(yè)園區(qū)北泰山路5號 | 賓縣快活牛物爾美商貿(mào)有限公司 | 黑龍江 | 黃豆醬 | 600g/袋 | 2019/3/3 |
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