根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展省級食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：

　　一、總體情況

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、方便食品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、速凍食品等10類食品434批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品423批次、不合格樣品11批次。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

　　二、不合格產(chǎn)品情況

　　（一）鼓樓區(qū)御醉廚私房菜館使用的標稱徐州欣康消毒餐具服務公司生產(chǎn)的一次性餐飲具（套裝），生產(chǎn)日期為2018-09-11，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為徐州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。

　?。ǘ┶M榆區(qū)青口鎮(zhèn)蜀香園酒店使用的標稱贛榆縣綠源消毒餐具廠生產(chǎn)的一次性餐具，生產(chǎn)日期為2018-09-17，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　　（三）贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)鳳香閣雞煲店使用的一次性筷子，生產(chǎn)日期為2018-09-18，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　?。ㄋ模殤熘杏邢薰句N售的標稱汝州市潤豐食品有限公司生產(chǎn)的開胃辣片，生產(chǎn)日期為2018-01-16，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。

　?。ㄎ澹┙紖^(qū)丁溝鎮(zhèn)空港百貨超市店銷售的標稱扶溝縣曾譯槿食品有限公司生產(chǎn)的調味面制食品（豆瓣干），生產(chǎn)日期為2018-02-04，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。

　　（六）東臺新合作商貿(mào)連鎖有限公司景范超市銷售的豬肝，生產(chǎn)日期為2018-10-15，磺胺類（總量）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。

　?。ㄆ撸┖ｉT市惠春食品商店銷售的鮮鴨蛋，生產(chǎn)日期為2018-10-17，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

　　（八）海門市士明糧油店銷售的洋雞蛋，生產(chǎn)日期為2018-10-18，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

　　（九）江都區(qū)丁溝鎮(zhèn)空港百貨超市店銷售的標稱河南津津友味食品有限公司生產(chǎn)的調味面制食品（啃牛），生產(chǎn)日期為2018-03-01，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。

　?。ㄊ殤h濱旺超市銷售的標稱淮安市小四川食品廠生產(chǎn)的宮爆雞筋（調味面制品），生產(chǎn)日期為2018-03-04，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。

　?。ㄊ唬殤h琴思商店銷售的標稱太康縣湘味源食品廠生產(chǎn)的香菇絲（調味面制品），生產(chǎn)日期為2018-03-25，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。

　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南通、徐州、連云港、鹽城、揚州、淮安等設區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。各有關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會公布風險控制措施，3個月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場 上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

　　特此公告。

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局

　　2019年01月09日